第140章成立公司的計劃和租賃廠房!(3合1求訂閱~~)
嘗過八寶醬菜的味道。
老爸老媽也沒有了先前的擔憂,變得信心滿滿。
這么好吃的八寶醬菜,肯定是不愁賣的!
“兒子,你說咱這八寶醬菜定價多少合適?”
姜聞下意識的也覺得自家八寶醬菜的價格肯定不能用市面上那些普通八寶醬菜的價格來衡量。
雖然同樣的八寶醬菜,但味道方面差距太大了!
姜濤小小賣了個關子,笑道:
“爸媽,你們聽說過前門那邊的六必居六百年老店嗎?”
“沒聽過。”
姜聞回答的干脆利落,他哪兒關心過這個。
“六必居?好像是賣咸菜的?”
老媽田小妹倒是聽說過這個牌子。
姜濤笑道:“對,據說六必居百年老店那邊的散稱八寶醬菜1斤90塊。”
“啥,1斤90塊錢!這不比牛肉還貴了好幾倍呢!”
姜聞聽到兒子說出的價格后,眼睛瞪大。
這個價格,屬實是有些超乎他的想象極限了。
“乖乖,一個咸菜能賣那么貴呢,會有人買嗎……”
田小妹也一陣咋舌,對其銷量感到擔憂。
“哈哈,這您二老就小看京城人民的消費能力吧。”
“只要味道好,90塊錢1斤照樣賣的火爆。”
“這個價格乍一聽很貴,但買回去1斤能吃好些天,分攤下來也就沒那么貴了。”
姜濤笑道:“待會兒我抽空去六必居那邊買點兒回來大家一起嘗嘗,跟咱的八寶醬菜對比一下。”
“要是咱的八寶醬菜味道不比他六必居的差,咱也照著他們的價格賣。”
“要是味道不如人家,咱就適當的把價格降一些。”
“行!你說咋辦就咋辦,我們都聽你的!”
姜聞現在徹底放棄了一家之主的權威,兒子說讓干嘛他就干嘛聽話的很。
姜濤道:“那咱先把咸菜缸里的咸菜裝出來,趕緊腌新的!”
“好!開始干!”
姜聞現在干勁滿滿,對未來的事業充滿了信心!
老媽一邊處理食材,一邊說道:
“兒子,我覺得咱們可以一次多處理一些食材。”
“這樣等我們把咸菜缸里腌好的八寶醬菜裝出來的時候,就可以無縫銜接,腌上新的。”
“省的再耽誤一天沙水的時間,一個月下來也能節省不少時間呢。”
“可以啊媽!您這個提議不錯!就這么辦!您的腦瓜子太好使了!”
姜濤其實也想到這些了,但還是把這個功勞送給了老媽。
不僅孩子需要多夸贊,老人也需要。
聽到兒子的夸贊,田小妹臉上露出開心的笑容,內心別提多高興了。
一家三口一邊聊著天,暢想著未來,一邊處理食材。
全部處理好之后,在食材上面撒鹽殺水。
姜濤再次教導父母熬制醬湯的方法,以及各種佐料的添加比例。
“添加的先后順序和比例,一定一定要嚴格按照我教給你們的來,千萬不要弄錯。”
“一個小的差錯,就可能導致口感和味道方面出現差異。”
“今后我們想做自己的品牌,品控是一個非常重要的環節。”
“一定要保證做出來的每一斤八寶醬菜都是一個味兒才行。”
“今天這個味兒,明天那個味兒,品質飄忽不定肯定不行。”
“……”
姜濤一邊手把手的教著父母熬制醬湯,一邊給兩人講產品和品控。
前前后后差不多忙碌了三個多小時,時間來到了中午十二點。