自己用具有屬性加成的【美味砂鍋】來開店,勢必可以做到全方位的碾壓!
在餐飲行業“美味+3”的屬性還是很強大的!
“先試試效果怎么樣!”
姜濤目光重新看向自己手里剛剛激活屬性的俏砂鍋,他決定先試試效果。
想到就做。
姜濤當即就出門去距離小區不遠處的一個農貿市場花200多塊錢買了一只大公雞,并讓老板幫著處理。
隨后,他又在市場上買了一些燉肉的作料。
像什么白芷,香葉,豆蔻之類的,統統安排上。
雖然他沒做過雞,但網上的教學視頻很多,可以現學。
下午5點,一番大采購后,姜濤回到了老丈人家。
徐莉她們回京后,家里只剩下姜濤一個人,頓時變得冷清下來。
習慣了往日熱熱鬧鬧的氣氛,一時間還真有些不習慣呢。
在廚房里將所有食材處理并反復清洗干凈。
姜濤按照視頻教學中的順序,將食材放入砂鍋內,開燉!
同時,他還在旁邊的一個灶頭上用普通的炒菜鍋使用同樣的食材和作料燉了一鍋作為參照組。
咕嘟,咕嘟,咕嘟~
不到五分鐘,兩份燉雞塊兒同時開鍋,食材的香氣也開始在廚房內彌漫。
10分鐘后,廚房內濃郁的雞肉香氣開始從窗戶縫里往外逸散。
“誰家燉雞肉呢?這么香!”
“嚯!這香味兒,肯的山上抓的正宗走地雞!”
“好久沒聞過這么好聞的肉香了,有點兒小時候的味道了。”
“奶奶,我要吃肉肉,我要吃肉肉~”
“媽~我想吃雞了,我們晚上吃雞好不好。”
嘩啦,嘩啦,嘩啦~
徐莉家樓上樓下的窗戶打開,鄰居們都被濃郁的雞肉香氣熏迷糊了。
“咕咚~”
廚房里,姜濤聞著從砂鍋內逸散出來的香味兒,也大大地咽了口唾沫。
香,太香了!
他自己也好久沒聞到這么濃郁的肉香了!
就算是白玉蘭酒店600多一份的燒公雞都沒法跟眼前這一鍋燉公雞相提并論!
小火慢燉了大約1小時,所有的食材都入味兒后,姜濤這才關火。
他用一個鐵夾子把砂鍋從燃氣灶上夾下來,放到了墊了一塊兒小木板的餐桌上。
把另一個炒鍋里的雞塊兒倒入一個小白瓷盆里,放到了砂鍋旁邊。
隨后,他從廚房的蒸鍋里盛了滿滿一大碗米飯。
坐到餐桌旁,姜濤開始了今天的晚餐。
先用筷子夾了一塊兒雞肉放到嘴里。
入口香氣四溢,肉質軟爛,姜濤現學現做的一份燉雞塊兒竟是無比的美味!
香,實在是香!
吃完砂鍋里的雞肉,姜濤又夾了一塊兒白瓷盆里用普通炒鍋燉的雞肉。
同一只雞,同樣的作料,同樣的烹飪方式,同樣的時間。
普通炒鍋里燉出來的雞肉跟砂鍋內燉出來的雞肉完全沒得比!
【美味砂鍋】碾壓式完勝!</p>