魚背部位,用來烤,做一道烤東星斑。
魚頭放剁椒來蒸,做一道剁椒東星斑魚頭。
東星斑的刺身在刺身界絕對是排得上名次的。
挑油脂最豐富的位置,魚肉切成薄片,放到冰盤上,用來當刺身。
還有清蒸東星斑。
東星斑魚丸子。
米湯涮東星斑片。
成塊的東星斑肉,裹上面包糠,油炸,隔壁的小孩都饞哭了。
在李湘的主持下,再加上林小瑤和張海協助。
一條東星斑,果真被做成了九道大菜。
豐盛無比。
當然,東星斑五十多斤了,光是做這九道菜沒有用完,剩一大半放冰箱里保存起來。
冰凍過的東星斑味道肯定比新鮮的差點,張海是不打算吃了,畢竟作為一個漁民,要吃就吃海里現撈的。
剩下的這些,他想著讓李湘在直播間抽幾個幸運觀眾送出去。
直播間的觀眾看著一道道做好的菜,已經是饞哭了。
【手里的大雞腿頓時就不香了!】
【各位別羨慕了,船長他們這么吃,遲早會尿酸高!】
【酸的,不好吃!】
【......】
因為吃不到,所以他們就說是酸的。
但當聽到張海說剩下的東星斑抽獎送出去時。
一個個畫風變了。
【抽我,抽我!!!】
【求求船長讓我嘗嘗幾十斤的東星斑什么味道吧!】
【想吃,求中獎!】
【別抽了,直接上小黃車吧,我買!】
【......】
甲板上。
搭起了露天餐桌。
一道道散發出香氣的美味,端了上來。
此刻正好夕陽落在了海面上,景色極好。
張海,李湘,林小瑤三人,坐在甲板上,一邊看夕陽,一邊品嘗餐桌上的美味。
還開了一瓶紅酒小酌一下。
十分的愜意。
開吃前,張海對林小瑤說道:“船上的條件不好,就隨便吃點海鮮的了,招待不周的話,請多多擔待!”
畢竟林小瑤是客人,而且還是李湘的好閨蜜,所以張海還是希望把她招待好的。
也不知道她喜不喜歡海鮮。
林小瑤看著眼前的東星斑大宴,露出滿意的微笑:“船長太客氣了,這哪里還招待不周?太周到了好嗎!”
李湘也對張海說道:“小瑤跟我一樣,也喜歡吃海鮮,喜歡吃刺身,放心吧,這菜她絕對滿意!”
“嗯,喜歡就好,嘗嘗下刺身!”張海指著那一盤東星斑刺身說道。
那可是最最最新鮮的刺身,剛撈上來就切的,前幾分鐘的時候,魚肉還在顫動呢,在外面的飯店,可吃不到這種現撈現殺的東星斑。
林小瑤聽后,也不客氣的夾了一片東星斑刺身,沾了沾醬油,嘗了起來。
“嗯...很好吃!”
“(▽)!”
“你們別光看著我吃啊!”
“一起吃!”
張海和李湘也吃了起來。
不得不說。
李湘的廚藝確實長進了不少。