醬菜坊有朱提坐鎮運轉起來倒是快,有王府庖廚指導著,十幾天后就拿出來成品辣白菜、辣蘿卜了。
辣白菜酸辣微甜,吃大晉平凡寡淡的伙食長大的人根本拒絕不了這味道。而辣蘿卜丁口感又多了一個脆,夢夢給的大白蘿卜種子種出來的蘿卜口感相當好,和肉燉一起討厭吃菜的大王都能吃不少。
成品呈上大王餐桌,大王吃著非常下飯,當天和魏慎兩個一人多干掉了一碗白米飯,趙保不叫停他倆還躍躍欲試下一碗呢。
大王出去消食兒時候還意猶未盡,“吩咐庖廚明天用這個辣白菜炒個羊肉,我們牧場的小羊羔也不知道什么時候能吃……”
趙保:“……才養了不到一個月啊殿下!”
大王遺憾嘆氣,“本王就想想。這些日子牛犢又搜集了幾頭?”
趙保:“白家前兒又送來十二頭牛,五十匹小馬駒,牛還是難買,草原上很少養的。不過同惠在民間給大王搜集了幾十頭小豬崽,已經放進牧場了。”
“好!賞!”
大王知道牛肉有營養,人多吃牛肉好,而大晉的牛都太珍貴了,大多是耕牛,就是皇帝也不能天天吃牛肉,所以他就想多多搜集點在牧場繁衍著。
等給白楊嘗過沒問題就開始正式大量生產了,發酵幾天然后統一收回大王的萬界倉庫存儲,到時候南下的車隊只帶一些近期生產的就好。
商品做好了,定價提上了日程。
這次制作的兩樣醬菜是讓幽州升平商行站穩腳跟之作,大王不敢像宰豪商和士族那樣,漫天要價。
他認真帶著朱提核對了瓶子的成本、再加上人工、最后是調料和白菜蘿卜辣椒。
這些用到的菜除了大王王莊自己種的、軍屯種的、還有向在升平糧鋪買種子的百姓那里收的。收購價大王給的很大方,但也是市場價不算太高,總結到最后就是糖和鹽調料成本最高。
大王偷偷翻開白哥給他的曬鹽法小冊子,“唉~什么時候朝中放松鹽政就好了!我們守著大海還要跟白哥買鹽吃。本王現在已經被養刁了嘴,吃隔壁漁陽郡產的鹽總有股土腥味。咱們的辣白菜用漁陽的鹽就不那么好吃了,用白哥那里的鹽也是我們辣白菜好吃的秘訣……”
朱提對大晉的律法一知半解,問道:“如果我們自己開個曬鹽廠,那會是什么后果?”
大王用胖爪在他的脖子上比劃了一下,“咔嚓~”
朱提:“……懂了。”
大王嘆氣,偏偏這鹽最簡單的方法就是曬,又不能偷偷在屋子里曬,太難了太難了!
屋子里唯一不為所動的就是白澤,它老人家在心里默默吐槽:等哪天撕破臉就能曬了,也不擔心被告密了~
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