至于院里的其他人,估計也就聾老太太曾經吃過海鮮。大部分人吃的都是河鮮。
這時候就連魚普通老百姓都很少吃,費油,費料。
姜凡沒有怎么處理這些海鮮,直接上鍋清蒸,紅燒帶魚。
其他的菜都是沈月做的,東坡肉,紅燒魚,糖醋里脊,蔥爆羊肉,板栗燒雞,醋溜白菜,還有一些涼菜。
可以說是極其的豐盛,這種菜面,不說多的,完爆整個南鑼鼓巷沒問題。
至于說太過奢侈?
過年了誰還不吃點好的,家里兩個工人,一個月工資一百多,姜凡又從軋鋼廠掙這么多錢。完全說的過去。
大過年的誰會給別人找不自在呢。
姜凡把餃子下鍋,水開,點三次涼水。再燒開水,把餃子盛起來。他不知道為什么要點三次涼水,好像大家都這么做。
“餃子來嘍。”
姜凡端著餃子上桌。
姜凡好像是那發令員,在他之后,四合院各家各戶也開始端餃子上桌吃飯。
閻家,今年的年夜飯跟往常一樣,四菜一湯。一個肉菜,三個素菜,還有一個魚湯,幾個饅頭。
閻埠貴把餃子盛出來,一個一個的數著分到眾人的碗里。
閻埠貴,三大媽,閻解成,一人十個,閻解放,閻解曠一人八個,閻解娣最小,分了六個。
“來,餃子分好了。每人就這些,多了沒有。”
閻解成正是大小伙子,每天干的還都是力氣活,這點餃子哪里會夠他吃。
“爹,這大過年的,你就不能多包點餃子,讓我們也吃個飽!這包這么點餃子夠誰吃的。這十個餃子我都沒嘗出來肉味。”
閻解成咬了一口饅頭,仿佛那不是饅頭,而是雞腿。
“吃個飽?你還真敢想!你交錢我就讓你吃飽,真以為肉不用花錢買!你要是弄回來肉和面,我讓你吃餃子吃到飽。”
閻埠貴漫不經心地瞥了閻解成一眼,喝了口魚湯。
閻解成不說話了,現在他每個月扛大包打零工,一個月能掙個十幾塊錢,還不穩定,可還要交家里的吃飯錢,住宿費。
每個月他能剩下的就那么幾塊錢,他都不敢跟朋友出去玩,沒錢,丟人。
閻家有錢沒有?有!閻埠貴賣盆花都夠一家人吃餃子吃到飽,可閻埠貴就是不愿意花。就把錢存著,也不知道做什么用。
后院,許家的年夜飯也可以說是很豐盛了,許大茂下鄉放電影,老鄉們都會給他送不少農產品。
許家在吃的這方面并不缺啥,家里也就四口人,吃的還算是很不錯。
劉家。
大年三十,劉光天劉光福兄弟們這幾天都沒挨打,上次挨打還是因為姜大牛當上了車間主任。
也是一桌子飯菜,素的多,葷的少。只有劉海中面前擺放著一盤子雞蛋,那是劉海中的特權食品。一家人也只有劉光齊能吃上幾口。
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