這兒媳婦上門,得保持得體微笑,李來福一張老臉都快笑抽筋了!
“青河,你這么大一塊五花肉從哪拿的?”
李青山看到居然拿出這么大一塊肉出來,有點好奇是干什么用的。
“早就準備好的,怕你們給我瞎霍霍了,放在袋子里沒拿出來,看我來做一道紅燒肉!”
這道菜李青山還真沒做過,主要是五花肉拿來做紅燒肉實在是有點奢侈……
這肥肉不得拿來煉油?
不過這父子倆現在被趙玉珍教育的,那是多吃飯,少說話,給啥吃啥,沒事別瞎問!
他倆倒是貫徹的很徹底,知道中午有紅燒肉吃也不糾結浪費的問題了。
就是有點擔心,李青河會不會做這道菜……
“這塊肉可是我特意挑的,肥瘦相間,做紅燒肉正好!”
安排李青山把五花肉切成均勻正方形小塊,李青河就直接上手開工了。
等到加水小火慢燉的時候,李青山才開始動手做其它的菜。
流程他今天是記下了,就是看著挺簡單,但是做菜小半年的李青山明白,烹飪是一個流程都不能錯的事情。
水加多一點,鹽加少一點,火候差一點,那味道都不對……
必須得上手練!李青山開始盤算,怎么忽悠小老弟多搞點五花肉回來讓他練手。
畢竟,聽說連教員都喜歡吃紅燒肉,能有多少人不喜歡?
隨著時間的推移,紅燒肉的味道越來越霸道,壓制了廚房里其它的香味……
李青河不自覺的咽了咽口水!
中午,當菜擺上桌的時候,所有人都看著這道色澤紅潤的紅燒肉。
趙玉珍不敢置信的問李青河道:“你做的?”
“是啊!嘗嘗啊,光看著能飽啊?”
有點信不過這香味,趙玉珍試探性的夾了一塊。
筷頭上的紅燒肉就像在跳舞一樣左右亂晃,咬進嘴里膠質入口即化,肥而不膩,香味從口腔直沖天靈蓋。
當然香了,肉是好肉,去腥的酒是好酒,李青河的手藝畢竟是系統認證的中級水平……能不好吃么?
這么好吃的紅燒肉今天才第一次吃到?趙玉珍很想罵他兩句,想想,自家還沒過門的兒媳婦今天第一次上門,罵人有點影響不好!
只是拿筷子點了他幾下。
然后起身,把一盤子紅燒肉一人夾兩塊給分了,宋雅和吳梅一人三塊,沒給李青河留。
李青河:……
“我說,媽,你這個老是這么干,傷害了我幼小的心靈了!”
趙玉珍壓根沒搭理他,而是對著小宋姑娘噓寒問暖。
“雅雅,你學校離這里也近,你經常過來吃飯啊!你們學校比青玉他們學校還近許多,以后都是一家人了,不要客氣!”
聽到一家人這個說法,宋雅的臉紅了一下,“好的阿姨,我一定經常來陪您!”
“這就對了嘛,我們一家剛從農村進城,這邊也算是人生地不熟的,玩都不知道該去哪里玩!”
說著指了指李青河。
“青河他一天到晚就知道瞎忙,也不帶我們出去逛街,倒是你陪我去,我給你買東西啊!再說了,你不來,他都沒做過紅燒肉……”
宋雅有點尷尬,避重就輕的回答。
“這附近我熟啊……”
李青河聽著她倆一邊吃飯一邊還要湊一起聊著,有點吃味的想著。
飯都堵不住你倆的嘴……</p>