“別,別啊,主任!”
傻柱笑的依舊滿臉褶子。
“咱們廠的幾個廚師什么水平,別人不知道,您還能不知道么?
那做的飯狗都不吃!
您想想,這招待餐也不能推了,這要是招待不周,多打您的臉啊!
再說了,李班長也就今天家里有事,沒事的時候,我哪兒能越過他去?
我這單純是來為您分憂來了……”
別說,你還真別說!
這傻柱不犯渾的時候,說話也是頭頭是道的!
今天的招待是楊廠長安排的,三四個隔壁廠的領導過來調研!
說是調研,現在這時候,大家都吃不飽飯,工作也沒辦法全力開展……
吃吃飯,吹吹牛逼得了!
傻柱要是能一直這么懂事,讓他上確實也更能讓唐主任放心。
過去那兩年,要是情況正常,馬華能一直得到鍛煉,那他倒是能安心的讓馬華頂上。
關鍵情況就那么個情況,大家都知道是怎么回事!
“你能做好?”
這句問話,聽在傻柱的耳朵里不亞于天籟之音。
“我的主任哎,我再跟您隆重介紹一下自己!
我,何雨柱,家傳的譚家菜,十幾歲就在峨眉酒家拜師學藝,練的那是童子功!
別看我還年輕,從業已經十幾年了!”
你年輕?看看你那張臉,說是我長輩都有人信!
唐主任想了想,晚上安排了四個菜一個湯。
其中那個老母雞湯李青山走的時候已經給燉上了!
其余四個菜讓傻柱做川菜也不是不行,至少他曾經上手做過很多次。
馬華畢竟沒有正經做過小灶,可別當大鍋飯做就麻煩了。
反正也是他和李青山私下的商量,也沒通知馬華……
“一只野兔,土豆,白菜和一條魚,你給說說,打算做哪些菜?”
這就是考教了?
無論如何這次得拿出十二分的本事來!
傻柱略一思索,張口就來。
“兔子直接先來個火爆兔花,土豆就不用說了,直接上酸辣土豆絲,白菜的話,有豆腐么?有豆腐的話,我再給來一個拿手的白菜燉豆腐,魚的話我直接來個豆瓣魚!您看怎么樣?”
唐主任一聽,還行!
看了看手表,也有四點半了。
于是點了點頭,把桌上的單子拿起來加上了豆腐。
“去倉庫領取食材,然后去二食堂準備吧!”
“好嘞,您就瞧好了吧,保證不給您丟人!”
走出唐主任的辦公室,傻柱差點高興的蹦起來。
他選的這幾道菜可都是有講究的,雖然看起來都平平無奇,哪個店里都有。
但是做的好吃不好吃,區別可就大了!
這幾年的困難生涯,外加工作的不得志,也算是磨平了他不少的棱角。
當然,江山易改本性難移。
傻柱還是那個傻柱,只是隱藏的比較好罷了!
等到到了食堂的小倉庫,領到了東西的時候,傻柱傻眼了。
這么肥的兔子?
這么肥的兔子你們領導都自己吃了,咱們工人兄弟吃到一口了么?
盡管心里一直提醒自己別犯渾,但還是渾身都不對勁。
二食堂可沒人慣著他傻柱,在這里他還真是指揮不動任何人。
馬華也因為今天沒人通知他下班,已經走了。
傻柱沒辦法,只能把胖子喊過來打下手了。
這么大一只兔子,足足有六七斤重。
去皮,在去掉內臟,也有四斤多,剁了做菜,少兩個腿他們應該發現不了吧?
“師傅,這味道好香啊!”
胖子一邊干活,一邊聞著旁邊砂鍋里燉著的老母雞湯。
傻柱走過去,打開砂鍋聞了聞。
“別說,這李青山的廚藝確實有一手!”
不過野路子就是野路子,這么一整只老母雞,都不知道加工一下,整只的怎么撈油水?
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