“最低1塊4毛。”
老板報出了底價,心里估摸著這老太婆也就是隨口問問,她們店怎么著也不至于用這種質量最差的陳年面粉。
“還能更便宜點不?”
丈母娘繼續壓價。
“這個已經是底價了。”
老板無奈的表示。
“那好吧,從明天開始,就給我們店里送這款1塊4的面粉!”
丈母娘當即敲定下來。
“啊?”
老板震驚的張大了嘴巴,沒想到她竟然是認真的,真準備以后就用這陳年面粉啊!
“走,帶我去看調料干貨!”
丈母娘則是像打了一場勝仗一樣洋洋得意。
覺得光是面粉這一項,從單價3塊2到單價1塊4,自己每天就給店里省了幾百上千。
一個月就是兩三萬,一年就是二三十萬。
自己可太厲害了!
接下來,丈母娘幾乎把供貨產品全部換了一個遍。
而且不止是簡單的質量降級。
那簡直就是質量打骨折!
就拿食用油和調料來說。
老周選用食用油,是市場上將近200塊錢一桶的古法壓榨純花生油。
丈母娘給換成了不知名品牌,30塊錢一桶的不知道什么油。
比最便宜的轉基因大豆油還便宜。
老周選用的調味品,是高端的李某記財神蠔油和天然釀造醬油,以及馳名全國的高端老陳醋。
丈母娘給換成了本地作坊勾兌的醬油和陳醋。
就連老板都再三強調,這是本地作坊出品,不能和大品牌比。
哪怕大品牌也有便宜平價的商用產品。
可丈母娘反口就是一句,既然不好你還敢賣?
老板當然只能改口稱都是好的。
丈母娘就理直氣壯,既然都是好貨,你管用什么!
搞得老板心情抑郁到了極點。
等到丈母娘把供貨產品都換了一遍之后。
按理說,這一步就是要確認簽字了。
這里老板留了個心眼。
借口上廁所,去給老周打了個電話,可是對方手機不在服務區,無法接通。
老板只能給周包子的領班打。
“你說那位老太太啊,她確實是我們江老板的媽,現在我不負責采購了,是這位老太太負責,這是江老板已經拍板的。”
得到了餐廳領班的確認之后。
老板這才出去打印了一份新的供貨選品清單,讓丈母娘簽字。
丈母娘簽完字之后,起身就離開。
在路過大門的時候,順手還抓了一把炒瓜子。
“呼……這個老太婆終于走了!”
老板當場累癱在沙發上,比身體更累的是心累。
“今天還真tmd是光天白日見鬼了!”
老板發自內心的感嘆。
“老婆,你趕緊把周包子的貨款統計一下,明天就去要賬,以后要先款后貨,我看這周包子大概是撐不了多久了。”
老板拿起手機,給愛人打了個電話。
……
從糧油調料干貨供應商這里出來以后。
丈母娘又來到了蔬菜水果供應商這兒。
有了上一次的經驗。
她這次很快就把蔬果供應商也安排得服服帖帖的。
把供應餐廳的蔬果,從精品a等級,降為了統貨c等級。
然后,丈母娘就帶著兩場勝利的余威,直接殺向了肉類供應商。
但是在這里,她卻碰了一鼻子的灰。
倒不是肉類供應商態度傲慢。
相反他們還十分重視和尊重丈母娘。
可他們是一家專門做高端肉類的店。