趙主任接著說“一百多年來,烤肉季一直保持著傳統風味,他們久負盛名,從選料上來說就很嚴格,用的是黑頭,團尾的‘西口’綿羊,全羊只用上腿和后腿兩個部位,切肉也有自己的獨到之處,片薄如紙,且均勻。”
“烤肉的時候用醬油,蝦油,香油、姜汁、醋等調料兌成鹵汁浸漬后,放在肉炙子上用果木炙烤,為了讓肉片香嫩可口在炙烤時要不時的撒上雞蛋液,做熟后再撒上芫荽段,吃上一口簡直是人間美味。”
經過鄭大勇和趙主任兩人的介紹,張國慶都都能想象的到烤肉季的烤肉有多好吃了,他趕緊站起來對著幾人說。
“我的好鄭大爺,趙阿姨啊您二位別說了,聽得我口水都流出來了,走走走,咱們快點兒走,我都快忍不住了,大舅哥趕緊開車去,咱們出發,今天咱們去嘗嘗味兒,以后帶大家都去吃。”
說完張國慶拉著劉栓柱就往外邊跑去,鄭大勇和趙主任看到張國慶那猴急的樣子相視一笑,關上辦公室的門跟著兩人出了街道辦公室。
四人上車,劉栓柱開車,鄭主任坐在副駕駛上指路,張國慶和趙主任坐在后排,張國慶一個勁兒的催促著劉栓柱快點兒開車。
這也就是這個年代,車輛比較少,要不然在京城市里開快車,帽子叔叔得給你敬禮罰款了,遙想一下前世好像有個二環十三郎吧,那小子最后可是全網出名。
趙主任看到張國慶那猴急的樣子好奇的問“國慶,你們不是手里有錢有票嗎,怎么還沒吃過烤肉季啊?回頭我給你李叔叔說下,讓他帶你們在京城吃好吃的去。”
這章沒有結束,請點擊下一頁繼續!張國慶撓撓頭不好意思的說“以前總感覺在國營飯店的王叔叔炒菜就挺好吃的了,再加上平時都是帶著泰山那個吃貨,所以一般我們都不敢去別的飯店,畢竟泰山可能一頓飯就把我們的家底吃完了。”
鄭大勇被張國慶的話逗得哈哈笑“也是啊,誰帶著泰山都不敢去飯店下館子,弄不好泰山一個人就把飯店里一天的菜量都吃了。”
趙阿姨安慰張國慶說“沒事兒,你以后想吃好東西了就帶著你爺爺奶奶他們幾個老人去,這樣的話他們也不能說什么。”
張國慶搖搖頭說“那不行,都是一家人不能厚此薄彼,有好吃的大家分享才行,哪怕一人少吃幾口都行,看樣子我們還是太窮了,以后得多掙錢,最起碼讓咱們都得過好日子,路漫漫而修遠兮,吾將上下而求索啊。”
劉栓柱一邊開車一邊說“國慶,你說的咱們都有誰啊?怎么感覺你好像有點兒壓力太大了呢?”
張國慶掰著手指頭說“往小里說吧,我們一大家子,大院里的那些兄弟姐妹,你們一家,泰山一家,算盤一家,我干爹師叔他們那一大群人,加上鄭大爺,鄭叔叔,李叔叔還有趙阿姨一家,短期的目標就是咱們這幾百口子都得想吃什么就吃什么,頓頓白面大米,菜里有肉,隨時能喝兩盅。”
鄭大勇扭頭看向張國慶帶著好奇的目光看向張國慶問“怎么還帶著我們家和你趙姨他們家呢?”
張國慶翻了翻白眼說“帶我趙姨他們家是因為趙姨對我好,帶你們家是因為你們家太窮了,我們大家不忍心看你們受苦,想拉你們加一把哈哈哈哈。”
劉栓柱和趙曉霞都被張國慶的話逗得哈哈大笑,鄭大勇沒有半點兒不好意思的樣子,他裝作感激的樣子對張國慶說。
“那我是不是還得代表我們全家謝謝你啊?”
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