再加上所有服務員都是統一著裝,微笑服務,這是這個年代的顧客們很少得到的禮遇了,普通的國營飯店或者一些有名氣的老店的工作人員都的服務都是很一般的。
隨著飯點的到來,聚賢樓里邊上的人越來越多,很快一樓大廳就坐滿了,連正鋒帶著鄭大勇和趙曉霞他們去了三樓辦公室聊天,張國慶則是在一樓仔細的觀察著。
不一會兒廚房里邊就喊著幾號捉幾號桌的什么菜好了,當顧客們正要起身去端菜的時候,收銀臺的馬大娘趕緊出聲制止道。
“同志你們不用自己端菜,服務員給們端菜,有什么需要就直接喊服務員就行了,大家都坐著等著就行了。”
這話一出,大家都被聚賢樓的操作給震驚了,好多人都是第一次體驗服務員給自己上菜呢。
當服務員們開始給大家陸續上菜的時候,他們才發現聚賢樓的服務確實比其他飯店好了不止一星半點。
比如說茶壺里的水沒有了,很快就有服務員端著熱水瓶過來續水,地上有垃圾的話,服務員也是很快就打掃干凈了。
最關鍵的是,在其他飯店里沒有關系很難吃到的肉菜,在這里只要是菜單上有的都能點到,而且分量和口味絕對是一等一的。
唯一跟其他飯店不一樣的是,聚賢樓這里是現點菜,現交錢,一句話,只要錢到位,顧客就能體會到上帝一般的感覺。
當大廳坐滿了以后,服務員就自覺的把后來的客人帶到了二樓的包廂里邊,當然包廂的桌子比較大,還接受拼桌服務。
這樣一來,無論是一樓大廳還是二樓包廂的翻臺率很高,等到午飯飯點忙完的時候,今天準備的食材已經消耗了一大半了。
當然營業額也很高,張國慶和連正鋒鄭大勇趙曉霞坐在二樓包廂里吃飯的時候,連正鋒的眼睛都快笑的睜不開了,他一個勁兒的拍著張國慶的肩膀說。
“國慶,還真有你的,咱們中午的賣的錢和票據,除了成本以外夠給小一半人開工資了。”
張國慶嘴里叼著煙臭屁的說“連大爺這有什么好驚訝的,咱們飯店里的食材都是我平價賣給你們的,比市面上的價格低了不少呢,再加上咱們飯店的服務好,廚師們的手藝好,掙錢肯定沒問題。”
連正鋒聽到張國慶的話就更開心了,畢竟張國慶說的平價就是按照市面上的一半價格,進價低利潤自然就高了。
這樣一眼明面上是張國慶吃虧了,但是張國慶九寶空間里邊的各種食材幾乎可以說是多到數不清,能夠賣給飯店里一些,那可都是純純的正規收入,誰來了都不怕查的。
這可是一個多贏的局面,吃完午飯以后鄭大勇和趙曉霞兩人就告辭了,他們還有一攤子事需要去處理呢,張國慶看著吉普車又去弄了一車食材放進廚房以后就跟著連正鋒兩人去了三樓辦公室里邊下象棋。
一下午時間很快就過去了,當晚上飯點快到的時候,連正鋒有些氣急敗壞的把手里的棋子狠狠的摔在茶幾上笑罵道。
“國慶你個小混蛋,就可著我一個人霍霍是吧,一下午了啊,我一盤都沒贏,你就不能可憐可憐我讓我贏一盤啊。”
張國慶笑著把棋子和棋盤收起來,扔給連正鋒一根華子,又給自己點著一根抽了一口笑著說。
“別鬧了連大爺,要是打麻將您還有贏的機會呢,畢竟麻將里邊還有很大的運氣成分呢,下象棋圍棋這些純靠腦子的,我想給您放水都難啊,在我眼里您就是一個不會下棋的小屁孩。”