“嗯？”一龍老爺子著實受到驚嚇了，對于節乃的廚藝他可是最為了解不過了，那可是被神之廚師弗洛澤大人指導過的，出錯？不可能的！只是看著北游那樣子他又有些懷疑了。
北游可沒有管一龍老爺子怎么想，現在可是他的主場了，是時候該處理食材了。
對于氣泡水稻的去殼就是一個難關，因為機器肯定不行的，要么手工一粒一粒小心翼翼的取出，要么就是廚師自己動手了。
廚師動手第一個條件是一把鋒利的菜刀，之后就是對力氣的掌控了。氣泡大米在外殼破開的瞬間就會像觸發的安全氣囊一樣膨脹擠開外殼掉落，如果用力過大或者撤力晚了些許就報廢了。
找了把菜刀，北游手持菜刀如清風拂面的掠過，刀刃切開外殼的第一時間趕緊的撤回，氣泡大米在膨脹后掉落在準備好的容器里，
沒一會兒容器里就放滿了，而地面上則是一地的殼兒。
“呼~搞定。”北游看著處理好的氣泡大米笑道。
淡淡的透明氣泡里翻滾著的白色米粉，那晃動的樣子在燈光下每一粒都仿佛一個冰雪世界一樣。
一龍老爺子見狀也放心了，這種處理方法他見過，也聽節乃說過，有這樣的刀功就可以處理這種食材了。
北游看著這些氣泡大米則是在想用哪種料理方法，最后想了一下還是用最穩妥的一種好了，別真失敗了，到時候就不好意思給一龍老爺子交代了。
最穩妥的一種就是原汁原味，高端的食材往往只需要最樸素的料理方法，這種料理出來的食物在保證美味的同時也能品嘗到食材本身最純粹的味道。
北游選用的料理方式是烘烤，就是不經過其他手續直接烘烤。這種料理方法相比較他想的其他方法算是比較穩妥的那種了，只不過這種穩妥是對他來說，對其他人就是地獄難度。
因為這種烘烤需要隨時的掌控著溫度，每一粒在不同的時間的溫度都是不同，甚至可以說是氣泡大米內部和外面的都要有區別。
北游選擇這個料理方式是因為這是最適合他的料理方法，也是這種食材最正確的料理方法。
拿出一碗的量，北游就開始料理了，沒有用其他的工具，只是掌控著這一小片區域的溫度，不到一分鐘的時間就搞定了，只不過這個速度、這種成功的代價就是北游感覺有點兒累了，實在是太勞心勞力了。
這時候的氣泡大米已經變了顏色，內部本來白色如雪的米粉現在變的焦黃色，連帶著那透明的氣泡都有些焦黃色了。
“會長，來嘗嘗，這是我料理的氣泡大米。”北游對一旁正好奇的一龍老爺子笑道。
“好！”一龍老爺子沒有遲疑的應道，他也著實挺好奇的。
北游把那一碗的量分成兩份，兩個人一人一份，他也要品嘗一下這不可觸碰的味道……