謝昭謝誠兩兄弟回來的時候,謝家正在殺年豬。
謝友振這兩年托謝昭的福,油水足,吃的好睡得好,出門人人見了自個兒都說好話。
謝友振心里頭高興,再加上臨近年關,他尋思著把家里養了一年的年豬給殺了。
田秀芬一開始心疼得不行,可眼巴巴等著謝昭謝誠回來,一日復一日,心都焦了。
后來總算是把林暮雨等到了,帶著倆娃兒,這顆心定了下來。
孫女們一回來,就對田秀芬親昵的不行。
兩人一左一右挽著田秀芬的頸項可勁兒蹭。
吵著要去看豬。
得。
兩只小家伙一到豬圈里看見這只大肥豬,當下就鬧著要吃豬肉。
這下可好。
不舍得也得舍得了。
田秀芬當即就拍板做了決定,這年豬,殺!
于是,臨近年關還有幾天的時候,田秀芬和謝友振兩人,從村子里找了幾個人幫忙,將年豬從豬圈里趕了出來。
嘖嘖。
這豬可真不小。
慢吞吞的從豬圈里走出來,渾身都是肥膘。
這要放在后世,肯定嫌棄肉太肥,可是放在這個年代,渾身上下那一身肥膘,簡直就是寶!
殺豬很是費力氣。
兩三個壯漢,從豬圈將豬趕出來,而后摁住,用刀抹了脖子,放出來的豬血趁熱加一點鹽和水,攪拌攪拌,很快就能夠凝結成塊。
豬血也是個大寶貝。
接下來就是合力將豬抬上砧板開膛破肚,先將內臟清理干凈之后就是分肉。
瞧見這豬一身厚厚的肥膘,等下一群過來幫忙的漢子,紛紛羨慕的不得了。
“喔,老二家的,你家養豬可真有一手,瞧瞧這渾身的大肥膘,榨成油能吃一年!”
“可不是嗎?你們是沒看見我家那頭豬!殺了也都沒二兩肉,天天糧食吃不少,給我家婆娘氣的!”
“嘖嘖!可真不賴!這大肥膘,瞧著就稀罕人!”
……
謝友振坐在屋檐底下,正喘氣呢,聽見幾人說話,當下笑的合不攏嘴,心里頭那股子得瑟感,別提了!
“也是我婆娘手福好!今兒個大家都別走,就在我家吃飯!”
謝友振敲了敲煙桿子,笑瞇瞇道。
殺年豬是件大事,幫忙的人也多。
一共來了七八個,還有幫忙燒飯的婦女。
中午的時候擺的滿滿當當三大桌,小孩子們端著碗,拿著筷子夾了兩大塊大肥肉,美滋滋的吃著。
一人剛端著碗到門口,忽然瞧見道路盡頭,有人往這邊走。
再仔仔細細一瞧,有些眼熟!
嘿!
“謝二伯!謝大哥和二哥回來了!”
回來了?
田秀芬一下子從廚房探了個腦袋出來,雙手在圍裙上一擦,高興得趕緊往外走。
“哎呀,給回來就好!回來就好!可算是盼回來了!”
她快步出去,看見謝恬,趕緊拍她。
“還吃!你大哥二哥回來了,趕緊盛飯!喝碗肉湯暖和暖和身子!”
謝恬哼了一聲,不情不愿的起身,去廚房給兩人盛飯。
“媽,只有大哥二哥是你親生的嗎?我飯吃一半呢!”
她小聲嘀咕。
話剛說完,田秀芬轉頭拍了她一下。
“做點事話這么多!你大哥二哥這么久沒回來,我惦記還不應該嗎?”
說完后,田秀芬就出去了。
謝恬吃痛,哎呦一聲,嘟囔著嘴,轉身就去找搪瓷缸子了。
她說歸說,可心眼里也是高興的。