工作室這邊的謝欣接到任務之后，整個人都是一頭霧水的，完全搞不懂林翰這個科幻作家為什么想要去跟智障人士工作的地方。
不過作為一名助理，最要緊的就是做事，而不是追問為什么。所以她幾經周轉才跟殘聯的人聯系上，那邊的工作人員知道是林翰這位大作家要去體驗生活后，態度一下子就變得很親切，不僅滿口答應下來，甚至還介紹了燕京市區的負責人。
等林翰拿到那邊給出的地址后，他忍不住癟了癟嘴，“阿甘餐廳這個名字聽起來倒是很有趣，不知道能不能培養出眾多自強不息的阿甘來。”
阿甘這個名字來源于湯姆-漢克斯的知名電影《阿甘正傳》，影片當中，主人公福瑞斯特-甘是一個天生智障患者，但他卻創造出眾多人生奇跡，感動整個美國。
或許這也是一個可以被觀測的素材，林翰此前看過兩次，但因為弄弄的主角光環沒有仔細去研究，以后倒是可以好好研究一下看看美國那邊對待智障的方式是什么樣的。
擇日不如撞日，林翰給餐廳的負責人胡艷萍女士打了個電話，他開口說道：“胡女士你好，我是之前跟你們聯系過的林翰。”
“林老師啊，我知道你呢，我們餐廳里面也擺著你的小說，可惜我不大看得懂。”
“胡女士，我想問問現在來餐廳這邊方不方便，我想過來體驗一下。”
“隨時都可以啊，歡迎歡迎！”
“那行，我馬上收拾東西過來，到時候我也是你們的服務生。”林翰過去是為了近距離接觸那些人，而不是去接受服務的。
……
當他驅車來到阿甘餐廳時，這次發現總面積達300平方米的餐廳十分敞亮，里面身穿半袖、系著圍裙的服務生正忙碌的穿梭著，他們一點也看不出來智商低下的痕跡。
作為燕京智障支持性就業實訓基地，這里有十多名通過崗前專業培訓的智障者成為了阿甘餐廳里面的員工，主要負責傳菜、清理、搬運等工作。
林翰看著這些黑色短袖工裝的服務員穿梭于后廚和就業區之間，井然有序、忙而不亂的傳菜、清理餐臺。
餐廳那邊已經有人等候多時，胡艷萍看到林翰之后忍不住開口說道：“雖然我不知道你為什么想要來這里體驗，但我們總是歡迎更多的人了解他們。他們非常不容易，勞動可以改變一切。”
“是啊，很多智障人士的家人都覺得在家里拿低保就行，他們能出來自己工作很了不起，而且做得非常好。”林翰夸贊著說道。
一邊的收銀員于穎不怎么清楚林翰的身份，但天生外向的她也贊同的說道：“他們基本能記住這些餐桌號，差錯越來越少，對客人越來越禮貌，不再是每天早上五六點就朝著要上班。”
“他們的工作勁頭很熱情，傳菜從不偷懶，自己找活干，一過飯點，就主動關燈，說是要節電環保，衛生打掃得干干凈凈。”
林翰看了看這些服務員，他們臉上浮現出來的笑容一點做不了假，變得開朗、自信起來。