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胡小林一行人回到家里的時候，勤快的崔淑芬正準備午飯。胡樹祥也放下了煙斗，跑到灶房幫忙。
他準備進去幫忙，便被胡樹祥推了出來，“趕緊去問問兩位老板想喝啥，去小賣鋪買一些。”說著，還塞給他二百塊錢。
“胡叔叔，我們喝白水就行。”秦若雨和郝蕾很注重保養，認為飲料里面的某些化學制品會影響皮膚。
又客套了幾句，胡小林看到他們真不想喝，也不客氣了，便坐在堂屋里和她們說話。
午飯都是地道的農家菜，不同的是多了一道香菇燉老母雞。這是胡小林家里最肥的一只走山雞了，胡樹祥為了給郝蕾留個好印象也下大了本錢。
他雖然是老實巴交的農民，可也知道有些好事過了這村就沒這店的道理，得好好把握。
原本還以為秦若雨想促成和胡小林的合作，而故意夸贊他家的蔬菜都格外好吃的郝蕾等品嘗過飯菜之后，頓時便改變了看法。
這蔬菜是真好吃，有一種大自然的味道。咀嚼時心曠神怡，就連胃口都好了許多。無形之間便改變了淑女的姿態，都跟胡小林搶起了黃瓜條。
一頓飯拉近了彼此之間的關系，飯桌上也多了陣陣笑聲。第一次品嘗美味的郝蕾等吃的肚子實在裝不下了，才有些不甘心的放下了筷子，“真是太好吃了，沒想到小山村里面竟然有種美味。”
胡小林嘿嘿一笑，也沒多解釋。郝蕾也沒多問，只是說以后會來這里蹭飯吃。
吃過午飯，又休息了片刻，胡樹祥便放下手中的煙斗，準備做鹵肉了。胡小林也跟了過去，給他當下手。
鹵肉這種事情，對于胡小林父子來說比吃飯還簡單。雖然這次是為了試驗，可胡樹祥還是準備燉一百二十斤肉。
這樣能省下一些煤炭，不耽誤明天使用，而且燉出來的肉也好吃。
肉湯開鍋之后，放入方子肉，大火兒也改成了小火兒慢燉。
隨著時間的推移，院子里也充滿了香氣。一個小時之后，胡樹祥和胡小林合力將鍋端了下來。
崔淑芬往爐子上面添了一些碎煤塊兒，把準備好的大鐵鍋和鋸木遞給胡樹祥，“當家的，馬上熏能成么？”
“甜咸里可能差點火候，不過不礙事。”胡樹祥為了節省時間，還是決定馬上熏肉。郝蕾也同意，這樣不會對口感有太大的影響。
胡小林往鐵篦子上撈了大概十斤方子肉，胡樹祥則將鐵鍋架在爐子上，以最快的速度鋪上白紙，抓了一把柏木鋸末均勻的撒在上面，將裝有鹵肉的鐵篦子放進了鍋里。
崔淑芬將鍋蓋蓋上，為了防止煙氣泄露，還用濕毛巾蓋住了鍋邊兒。
胡樹祥打開了鼓風機，爐火瞬間歡騰起來。緊跟著，鍋內便發出了細微的噼啪聲。胡樹祥又將鼓風機關閉，仔細觀察起鍋邊上的蒸汽。
時間流逝，院子里多了一股淡淡的柏木香味兒。胡樹祥為了讓煙氣盡快上升，摘下了一塊兒濕毛巾。
站在不遠處的郝蕾看他手法熟練，臉上也露出了輕松的笑容，對這鍋熏肉也產生了極大的興趣。
大概兩分鐘之后，胡樹祥將鍋蓋掀開，胡小林將鐵篦子端出來，放在了旁邊的架子上。眾人也看到了呈現微黃色的方子肉。
郝蕾等涼了一些，才用小刀切下一塊兒放進嘴里，皺著眉頭咀嚼起來，“這味道比之前差了不少。”
“怎么可能！”胡樹祥和胡小林都不信邪，家里之前也是這樣熏肉的，鹵肉里面肯定會多上柏木香，特別好吃。
倆人同時撕下一條肉塞進嘴里，慢慢的咀嚼了片刻，眉頭都皺了起來。這味道的確不對，柏木味兒太濃了，都蓋住了鹵肉本身的味道。
“是不對。”胡樹祥擰著眉頭，“到底是哪里不對呢？”
“叔叔也別著急，雖然柏木味兒濃了一些，可在玉民縣也能排的上前三。”郝蕾不是敷衍，她是這方面的專家。
“那也不成。”胡樹祥搖搖頭，“咱得把最好的賣給你，不能為了賺錢就湊合。”