兔子肉本來準備留給三小只的,哪知道被嫌棄了。
經常吃熟食的他們,已經看不上那些血淋淋的生食了。
文明獸,不吃一手肉。
“哼哼,兔兔這么可愛,當然要加麻加辣啦。”
這次招牌語她都想好了,兔兔這么可愛,怎么能吃兔兔。
陸蕪腦海中自動播放嗲嗲的語音。
咦?
她是不是暴露了什么。
系統:暴露了我的清白。
兔子處理起來有點麻煩,首先得去毛、去皮、去小米牙、再去喉管,然后就變成了需要打上馬賽克的兔頭。
巴掌大小,分量沉甸甸的。
青元界的風水就是養兔子,一個腦殼都很有肉。
陸蕪將其泡在水中去血水,中途還得換水,這過程需要不少時間。
三小只一共逮了三只兔子回來。
對于三位的狩獵能力,陸蕪表示質疑,為此三小只回應他們擔心陸蕪的安心。
感動!
不過在這深山老林中,陸蕪也想不到能遇到什么食客,多做也賣不出,陸蕪心態是佛了。
兔子的身體她也沒放過,準備儲存起來做麻辣兔吃。
吸溜!
翻看著食譜的陸蕪有點流口水,嘴巴酸酸的,要兔兔才能治好。
等水差不多變清澈時,陸蕪將兔頭撈出了。
也在這時,陸蕪瞇眼看向不遠處的灌木叢中,三只小獸的眼神也移過去。
不好,有妖氣,啊不對,有騷氣。
狐貍:別罵了,你們別罵了。
“當家的,我怎么感覺我們被發現了?”
母狐憂心忡忡,它撫摸著肚子,看向那邊有點后悔了。
母狐沒想到,那虎獸是有主人的,它們生存在這里這么久,還是第一次看到人類的出現。
好在那個人類的視線只是隨意掃過這里,并未過多逗留。
“再看看吧。”
公狐遲疑一下后道,來都來了,再回去它怕自己沒那個勇氣。
“你看那人類手里的是什么啊?”
母狐壓著聲音中的驚悚,依偎在公狐的身邊。
它怎么看都覺得那玩意像是邪惡小兔子的腦袋啊,人類,真兇殘。
陸蕪第一時間察覺到那對夫妻狐貍,不過她沒進行驅趕,在這種地方,說不定對方是她的潛在食客呢。
不能對食客動粗啊。
謹記這點的陸蕪將兔頭放入清水中開始焯水。
去腥的姜片和大蔥肯定少不了,還有白酒,再加上一點鹽。
醇香的酒味散發一點點香氣就足以醉人。
伴隨著水溫的升高,兔頭的顏色開始改變,變成熟肉的褐色,馬賽克散去。
待兔頭煮至半熟后陸蕪將其撈出瀝干水分備用。
接下來就是麻辣兔頭的重點步驟了,那就是炒制麻辣底料。
兔頭要想好吃,這一步必須得做到精準。
鮮榨的菜籽油攜帶著天然的香氣,聽說一些人很喜歡吸菜籽油的氣味。
熱鍋冷油,油得多多的。
再加入蔥姜蒜三件套進行爆香。
熱油激發下的作料香味開始擴散,從未進入過人類社會的狐貍們鼻子動了動,嗅著這股香味,眼神開始迷離。
哎嘛,真讓獸上頭。
陸蕪速度很快,醬料已經在鍋底炒出紅油,辣椒花椒隆重登場,多多益善。
琉璃火在鍋底下翻滾,伴隨著陸蕪的心意不斷變幻火候。