江燦隨口道:“隨便打聽打聽。”
“你該不會是懷疑搪瓷廠……”沈浪故意停頓了兩秒,輕飄飄道:“要拆遷吧。”
江燦的心停跳了兩拍,盯著沈浪:“你說呢?”
這沈浪可真敏銳,不過她找不到人打聽那背后的大老板,又怕打聽的時候被人察覺了。
沈浪從小在外頭混,朋友多,路子野,他估計能打聽出來。
沈浪抱著江燦轉了一圈,猛的親了她一口,“我去打聽,晚上給我留飯。”
江燦得了沈浪的準信,干活的時候更有勁了。
這到底是餡餅還是天坑!就看沈浪打聽的結果了。
肉類、豆制品、蔬菜都鹵好了,蔥、姜、蒜、洋蔥也切了一大盆,秘制辣椒油和秘制涼拌汁也做好了,把東西分類放在木桶里,又帶上菜刀、案板、秤,騎著自行車去軋鋼廠門口。
位置依舊不好,不過靠近路燈,光線倒是挺亮的。
她把木桶蓋子都掀開,一木桶的素菜,一木桶的肉菜,最上面是顏色透亮的鹵牛肉,又香又招人。
經過中午賣飯的經驗,江燦這會兒并不害怕賣不出去,這軋鋼廠人多,再多的攤位,都不怕沒生意。
很快就有一個大爺過來問:“姑娘,這鹵牛肉怎么賣?”
江燦:“12一斤。”她直接給大爺切了薄薄的一片,“您嘗嘗味道。”
大爺:“喲,小姑娘會做生意啊。不過,我就是嘗了,不好吃我也不買。”他嘗了一小片,微微瞇著眼睛,“給我來一斤牛肉,再要半個豬耳朵。”
江燦手腳利索的劃了一塊牛肉,又割了半個豬耳朵,“豬大腸、豆腐、豆皮之類的,要不要來一些?涼拌的好吃,五塊一斤。”
大爺伸頭一看,素菜看著也好吃,一樣要了一些,沒要豬大腸。
誰吃這玩意兒啊。
江燦笑著切了一小段豬大腸給大爺嘗嘗:“您試試味道。”
大爺很嫌棄,但也嘗了嘗,這一吃就愛上了,“這個下酒菜好,也給我來一斤。”
她拿出秤稱重,加一起一共256元。
大爺見她一下子就算出了結果,他也默算一遍,還真對,夸了一句:“你這心算不錯。”
“我打小數學就好。”江燦笑著抽出案板放在木桶上,把牛肉、豬耳朵、各種菜切絲切塊放在木盆里,往里面放入蔥姜蒜,又抓了一大把的香菜和洋蔥,倒入涼拌汁,“要什么辣?”
大爺:“微辣。”
江燦用勺子挖了半勺紅艷艷的辣椒油,拌在一起,原本半盆的菜加上配菜,都快一盆了,倒入油紙袋里遞給大爺,“好吃您再來。”
這鹵肉本來就鮮亮好看,這么一拌,那可真是越發誘人,大爺也高興,覺得賺了便宜,蔥姜蒜、香菜、洋蔥可都不要錢!
其他人也準備買,不過大爺都嘗了牛肉,他們也想嘗嘗。