當廚師都能瘦成這樣,說明自己做的菜絕壁不好吃。
不然你看其他幾位主廚全都腦袋大脖子粗,個個拉出去演少林寺方丈都不帶丁點懷疑的。
“后面那位大哥,你出來。”
秦風勾了勾手指,眾人立馬把目光齊刷刷地轉到他身上。
“我?”只見身材瘦弱幫廚忽然站起來,瞬間高大家小半個頭。
他一臉困惑分開人群,走到秦風前面。
看不出來,這瘦瘦的幫廚還挺高,這個身材不打籃球可惜了。
“大哥怎么稱呼?”秦風問。
“吳宗建。”男人回道。
“吳總監?”秦風愣了一下。
“我是問你全名。”
“秦總,他叫吳宗建,不是吳總監。”許威解釋道。
“咳咳,不好意思,誤會了。”秦風說。
“就你留下來吧,其他人可以撤了。”
眾人:“???”
大家全都一臉懵逼。
要知道這可是招聘主廚啊,他吳宗建一個幫廚,他憑什么?
就在眾人忿忿不平之際,許威則是直接走了出來,把秦風拉到一邊開口道。
“秦總,有個事我想跟你說清楚。”
“這位吳宗建可能不是很好的主廚人選。”
“不瞞您說,來這里之前他其實是一名籃球教練,根本沒接受過多少正規烹飪訓練。”
“來我們這也只是領幫廚的待遇而已。”
“沒事,我喜歡打籃球。”秦風點頭道。
“就他了,以后沒事跟我打球去。”
許威:“......”
果然是高人行事,高深莫測。
這樣都行。
人員選好后,趙助理便跟著許店長去后面辦手續了。
秦風則看著這家餐廳,那是越看越滿意。
瞬間他靈感如泉涌,很快把這家餐廳的店名都想好了,就叫“有間餐廳。”
具體的取名靈感來自于星爺的某部電影,要的就是一個平平無奇的效果。
至于會員卡制度,他準備搞點大的。
一個月50塊會員費,就可享受每天一頓的特惠套餐。
但不支持點單,類似開盲盒的效果。
這也就是所謂的窮鬼套餐。
一般的客戶肯定不會在沒看到菜品的情況下就點餐,而且50塊的月卡費用無形當中又多了一層門檻。
即使偶爾有人真的能發現這個套餐,優惠的價格接近一折,比食材成本價都低。
這個價格下肯定賺不到錢。
所以無論是客戶吃與不吃,血虧的都是我。
穩健!
而至于不差錢的客戶,不用擔心,自己這里也有套餐等著他。
首先就是光盤行動,勤吃少點,盡量把食物吃完,杜絕浪費。
浪費行為一經發現,黃牌警告一次,再一次就取消會員資格,永不接待。
這樣就從根本上杜絕了額外賺錢的可能,而且如此多的條條框框肯定會讓大佬很不爽。
到時候他們罵都來不及,絕對不可能支持自己的餐廳。
完美,十分完美!
秦風看著手中的方案,滿意地點了點頭。
這次絕壁是穩了,到時候虧得飛起,再多開它幾家。
以后媽媽就再也不用擔心我的事業了。
噢耶!
......</p>