木雪離的話,頓時讓在場的人全都笑了起來,而劉桂蘭也是強忍著笑,上前打了王安一下說道:
“以后不行踢老五了,一點兒當哥的樣兒都沒有。”
王利有了劉桂蘭撐腰,立馬得意洋洋的說道:
“就是,一點兒當哥的樣都沒有。”
只不過王利說完,就注意到了王安那惡狠狠的小眼神兒,王安眼神兒里的意思,明顯就像是上學時,同學們常常放的一句狠話,那就是“放學別走”,要么就是“你等老師走了的”。
奈何學生時期畢竟是學生時期,王安不但不是學生,反倒是個睚眥必報的真小人,所以一見王安這惡狠狠的眼神兒,這家伙給王利嚇的,連忙招呼劉桂蘭道:
“老嬸兒,老嬸兒,我們哥倆鬧著玩兒呢,他踢我一點兒都不疼,你可別打我四哥了,嘿嘿嘿嘿......”
王安家的院子里,那可謂是燈火通明,所以其他人自然也看到了王安的眼神兒,再聽到王利此時變相求饒的話,所有人便笑的更加厲害了。
一時間,整個院子里都是一片笑聲。
笑過之后,大家便按照王安的吩咐,開始忙活了起來。
王利去生碳火,木雪離去切羊肉片,黃忠拿著一個小筐就鉆進了地窖里,王安家的地窖里也按了燈泡,所以照明的問題完全不用擔心。
至于王安,準備了辣椒、花椒和八角等一堆調料,就用黑瞎子油炒制了起來,炒完調料,王安又將幾塊黑瞎子骨頭和羊骨頭敲碎,打算用這些骨頭里面的骨髓放在鍋里燉煮當做湯底。
除了涮鍋底料以外,其實涮鍋的蘸料才是整頓飯的靈魂。
雖然王安家沒有芝麻醬,但這玩意兒用芝麻鹽子代替也是一點不帶差事兒,吃的時候只需要在芝麻鹽子里舀上一些涮鍋湯汁,那就是非常完美的芝麻醬,甚至因為芝麻鹽子是炒制的原因,香味兒比芝麻醬還要更加濃郁。
韭花醬,辣椒沫,蒜沫,蔥花,香菜沫.....凡是王安家有的調料,王安都準備了個齊全。
說到香菜沫,就不得不感謝一下劉桂蘭同志了。
因為在東北的冬天,這年代的人們都會習慣性的在屋里栽上一盆水蒜苗,不過這個蒜苗,并不是用土栽種的,而是用水,當地人俗稱水蒜苗。
栽種的方法就是用馬蓮將蒜瓣穿成一串,然后在盤子里一圈一圈的盤起來,根部朝下,尖部朝上,不過需要注意的是,需要經常給蒜苗換水,不然這玩意兒容易爛根子,或者是時間長了就會惡臭惡臭的。
至于為啥要在屋里栽水蒜苗,一方面是為了屋里有點綠色看著好看,而另一方面就是家里來客人的時候,可以用剪子把蒜苗剪下來,給客人炒雞蛋或者是來個蒜苗炒臘肉啥的。
所以這年代的冬天去別人家做客的時候,這個蒜苗能不能上桌,也是能夠說明主人家對你夠不夠重視的。
而劉桂蘭今年在栽蒜苗的時候發現,新房里的溫度栽種蒜苗,那蒜苗長得嗷嗷快。
于是乎,劉桂蘭就在這兩個房子的最西邊那兩個沒人住的屋里,讓王大柱在地上做了好幾個大號的且沒有蓋的木頭箱子,在箱子里面裝滿土和糞之后,就擱里邊種上菜了。
什么生菜,香菜,柿子,黃瓜,香瓜......種了正經有好幾樣呢。
只不過因為時間的問題,現在只有生菜和香菜能吃了,像是黃瓜和柿子啥的,現在還沒開花呢。
而之所以說要感謝劉桂蘭同志,就是因為王安整的這個香菜沫,是出自劉桂蘭之手,要是沒有劉桂蘭同志在屋里種菜的這個行為,王安是萬萬吃不上新鮮的香菜的,最多也就是吃點香菜干。