河東運糧隊慌不擇路，沖進了周德威的陣地，導致周德威陣腳大亂。賀瑰抓住這個機會，猛攻周德威的幽州盧龍軍陣地。
盧龍軍驚潰不能止，周德威父子就這樣死在了亂軍之中。
瓦罐不離井口破，大將難免陣前亡。周德威的死是非常可惜，甚至說是非常窩囊的。無論是正史、野史，還是民間文藝作品，都對周德威有著非常正面的評價。
羅貫中的殘唐五代史演義中，周德威號稱“紅袍將”、“神機軍師”，文武雙全，簡直是趙云與諸葛亮的合體。
在傳統京劇中，珠簾寨、飛虎山、落巢山均是講述周德威的豐功偉績。
莊宗朝，追贈太師明宗朝，與李嗣昭、李存審一起配饗莊宗祭廟后晉高祖追封為燕王。
人非圣賢。史籍中亦有周德威的負面記載，大概是說他歧視、盤剝幽州軍民，使戍邊將士心有不平，導致邊防力量出現嚴重漏洞，并最終誘發了契丹南下侵襲幽州。
實際上，對幽州的歧視和盤剝，是來自于河東集團頂層，周德威充其量只是起到一個傳導作用至于誘發契丹南下，周德威更無須為此背鍋。
沖亂周德威盧龍軍陣腳的，是友軍魏博軍的運糧隊，負責押運這批糧草輜重的，是魏博節度副使王緘，他也死于亂軍之中。
賀瑰瞎貓撿到死耗子，稀里糊涂地把河東軍打得崩盤，擊斃“河東戰神”周德威。
眼看就有全線潰敗的跡象，李存勖發現了沼澤地中的一處土山，已經被賀瑰占領。李存勖說道“如果能奪下那個制高點，我們就能反敗為勝”隨后親自率領騎兵仰攻。
李嗣源的養子李從珂與銀槍效節都將領李建及，率步兵后續跟進，終于奪得制高點。河東軍有了喘息之機。
此時，天色已晚，賀瑰在山下列陣，人數眾多而軍容齊整，軍威浩大。河東將士大為恐懼，將領們紛紛主張等待各路殘兵敗將集結起來，等天亮之后再戰。
后梁降將閻寶主張出戰，說王彥章的騎兵已經逃走，山下的賀瑰只有步兵，我們居高臨下，正宜以騎兵沖殺且大王深入敵人腹地，如果撤退，必然遭受反攻，之前被沖散的士兵聽說之后，也不會再來匯合，不用打，我們就自行瓦解了
李嗣昭、李建及也十分贊同。
李存勖非常高興，“年輕人就該有年輕人的樣子。給我干”
李嗣昭、李建及率領騎兵沖下山坡，對賀瑰的步兵軍團發動攻擊河東軍隨軍而來的一萬民夫則在山下拉著樹枝奔跑，塵土飛揚，戰鼓如雷，在山后作為疑兵之計。
后梁軍果然被擊潰，丟盔棄甲，被殺三萬余人。
這就是歷史上著名的“胡柳陂之戰”，據記載，交戰雙方當天的戰損比都高到了驚人的三分之二均失去了再戰的能力是日，兩軍所喪士卒各三之二，皆不能振。
放在今天，這次戰斗應該叫做“胡柳陂絞肉機”。
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