在周逸賣力地幫助下,林清柔終于把一桌子海鮮盛盤出鍋。其實,到后來都是周逸在做著主要燒菜的工作,林清柔反倒是淪為了打下手的幫工。憑借著周逸嫻熟的廚藝,晚餐得以提前開始。
林清柔將自己做的幾道菜特意放到周逸的面前,要周逸來品評一下到底水準如何。周逸伸出筷子,加了一塊魷魚放入口中,頓時皺了皺眉眉頭,表現出一副耐人尋味的表情。
林清柔看得著急,比劃著問周逸,到底味道如何?難道是放太多鹽了嗎?
周逸呵呵笑著,說道:“挺好吃的,燒得很入味。”
林清柔聽完,有些不相信周逸的評價,便好奇地拿起筷子也加了一塊放入自己口中,細細咀嚼了一下發現并沒有特別咸,這才放下心來。
兩人吃飯中,林清柔問起周逸家中的近況和他之后的打算。畢竟周逸是個非常有能力的年輕人,他的未來不應該耽誤在為承擔家里的營生而奔波忙碌中。
周逸故作神秘地說道:“清柔,謝謝你這么關系我的家人。我父親現在恢復得很不錯,也能夠慢慢開始做一些輕量的體力勞動,加上現在已經進入冬季,我們海邊的漁民就沒有那么忙碌了。眼下家里就是忙著晾曬魚干,留著準備冬天食用。”
“至于我接下來的打算,其實我已經向一家集團公司投遞了簡歷,現在還沒有什么確切的消息,所以我想等正式確定之后,再把好消息告訴你。”
“你一定沒問題的。”林清柔鼓勵周逸。
這時林清柔想起周逸今天特意帶來的晾曬好的海產,好奇地比劃著問道:“那些晾曬的魚干要怎么做才好吃啊?我之前都沒有處理過這些海產品的經驗呢。”
周逸詳細地解釋道:“這些魚干海產可以拿來燒烤,紅燒,當然做好的做法還是我之前說的清蒸,這樣能夠最大限度的保留住海鮮的鮮美。另外,也可以加入一些蔬菜,比如大白菜,蘿卜之類燴成一鍋,味道同樣很鮮美,還能喝上熱乎乎的魚湯,這在冬天里特別有助于驅除寒氣。”
林清柔高興地點點頭,表示記住了這些周逸所傳授的烹飪方法。
“沒想到,這里面還有這么多講究,我的廚藝還遠遠不夠呢。”林清柔很遺憾地表示道。
“不,清柔,你已經很棒了。之前我記得你好像根本不進廚房的,但之后就越來越厲害,廚藝也越來越好。今天嘗了你用心做的這幾道菜,我就覺得你真得是個很能干賢惠的妻子。”
林清柔羞澀地搖搖頭,表示自己還差得很遠,自己應該更用心地努力學習,增進廚藝才行。
周逸自小在秀山長大,對于這里的飲食口味再熟悉不過了,于是便給林清柔如數家珍地介紹了秀山這邊的特色海鮮,還不忘一一講解如何烹制調味,有哪些配菜搭配,以及在海鮮市場如何挑選品
質一流的海鮮,或者在哪里買會較為便宜又新鮮。