辣椒種子已經被種在泥土疙瘩里面了,用油紙覆蓋的溫室,溫度要比室外高好些,每日都有人仔細的檢查。
皇家陶瓷研發中心離村子很近,都可以走路上下班了,皇帝派給忠勤伯的護衛,現在工作量驟減,還能經常被請吃飯,這差事當得太順心了。
過年沒殺的肥豬,還留了幾頭,這現殺現吃,可真是美味。
冬季里沒有吃完的酸菜被收拾出來,片成薄片,切成細絲,用油爆炒后,加入清水,丟進大骨頭,大塊五花肉,豬血腸,魔芋粉絲,燉上一大鍋殺豬菜。
雖然不是年底,但是,殺豬菜什么日子吃它不香呢
油滋滋的大棒骨,切成大薄片的五花肉,用蒜泥,辣椒油和豆瓣醬做的小蔥花蘸水,怎么吃都不膩
滑嫩的豬血腸,燙著舌頭,比起毛血旺又是另一個風味,被肉和油浸透了的酸菜和粉絲,是最后幾口的解膩菜。
院子里,用磚頭堆砌起來的大灶,滿滿的兩大鐵鍋,胡家、黑娃的兩位堂伯家,幾十人,吃得那一個帶勁兒。
小五舉著一根大棒骨,啃得臉上全是油,小米牙倔強的和骨頭做斗爭,眼里再沒有其他。
肉也被切割成一塊一塊,給親戚們一家分了十斤,還送了不少回城里,讓老大老二他們也嘗嘗,這養了一年多的大肥豬。
比起愛回鄉下的翠花,樊氏姐妹,一年最多回來一兩次大梨村,也是春季氣候舒適,人家回來踏春的。
帶著伯爵府分給自家院兒的丫鬟婆子,牽著著娃兒走在村里,樊氏姐妹才感受到了做貴族的樂趣。
可惜不能回娘家炫耀,不然那可真是衣錦還鄉了,她們男人,現在可是掙大錢的,看著村里那些媳婦子和大閨女艷羨的眼神,姐妹倆那一個得意和滿足。
牛長水和牛喜兒也跟著姑姑來吃了殺豬菜,看著袁府的大院兒和丫頭婆子,牛長水滿眼的不忿這么有錢,這么有權,他和妹妹才吃多少,就惹得姑父這么大意見,和姑姑吵了多少次,甚至都不愿意回家了。
牛喜兒看著幾個小弟弟隨時有仆婦丫頭伺候,也各種羨慕這有人伺候可真是太好了,她姑姑什么時候才能買丫頭回去啊
給幾位孕婦分燕窩,翠花本想和牛大妹好好說說話,可見她一副,家里事兒很多,沒事我就回去了的樣子,也沒開這個口。
不過,對著胡二牛,她就不客氣了“二哥,不是我說你,你也不是那立不起來的人,怎么現在搞得娘怨聲載道,還說你都不樂意回家了。”
胡二牛都想哭了“妹子,我真的是拿這娘們一點辦法都沒有,動不動就用她的肚子威脅我,不但是小川她不過問,現在連我的吃喝,衣裳啥的她都不管,還讓我自己洗衣裳,你說,我這家還有啥可回的”
“那要請個婆子在家給做家事么二嫂這肚子越大,確實也做不了這些家務了。”
“呵呵,人家不給我洗衣裳,自己侄兒和侄女的,洗得可勤快了,還說我和兩個孩子計較,我要再請個婆子,還不知道是給誰請的呢”
翠花皺著眉頭,這牛大妹腦子怕是進水了。
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