在外頭干活的蘇沉聽到這句話,心里就像是喝了蜂蜜水似的。
蘇沉把石磨清理出來,對幼兒園的負責人道∶“我今兒想做點米糕行么。”米糕這東西好吃,但是用大米做,比較浪費。
大米可貴了,上頭聽說福利院的孩子們受苦了,出于補償心態一口氣撥了五十斤大米還有白面豆油。不然想吃都沒有。
福利院的年輕女老師道“你做吧,這個我們幫不上但你多做點,我們也跟著沾光。”
沈舟把大米泡上之后,用石碾子加水磨成米糊。這個活兒適合他這個細心的人,誰知道何中華看上這個了,自告奮勇的去磨。他以前就在村里看過,還沒自己親手玩過呢,好奇總想去試試。
磨完米糊之后,沈舟用了發酵的老面引再加點面粉開始發酵蓬松兩倍大。之后再攪合攪合,在碗里刷油上鍋蒸,忙活足足兩個小時。
等米糕要出鍋的時候孩子們早早就圍過來了,一個個眼巴巴的看著。其實老師們也想圍著鍋邊等著吃,但不好意思。
沈舟提前在碗里刷了油,倒扣出來變成一個宣軟的米糕。很細膩雪白,散發著濃濃的米香,沈舟里面還放了少量的白糖,吃起來更甜。
沈舟見了米糕也很高興,用一把干凈的菜刀把米糕切片,叫孩子們一人拿一片。老師們也過去拿了
米糕吃起來細膩柔軟。吃起來甜絲絲的很絕很香,但這東西就是個小甜點,太奢侈,沒辦法當主食干糧隨便吃。
沈舟也撈到一片,大伙兒分吃了一碗米糕,還剩下兩個碗,說交給老師們處理,晚上孩子們餓了可以加餐。
這些老師心中歡喜之色更深了,就連何中華那個不靠譜的都說∶“將來我找的老婆也不知道能不能像你這樣會做飯”
蘇沉道“你能找到老婆就不錯了。”村里男女比例在這呢。
何中華顯然也知道,嘴上滿不在乎道“說的也是”
小知青下了班,跟蘇沉一塊回家,把宿舍那邊給退了,留給需要的人,萬一要是還有多的人呢,不想浪費資源
蘇沉道“我家也有個石磨,比這個大。”
小知青沈舟立刻會意道“你沒吃夠”
蘇沉點了點頭。
第一次見蘇沉有這么明顯的喜好,沈舟道“行,晚上我再做。”
沈舟回去的路上,又買了一點肉。他沒次去的晚,買的都是瘦肉。但沈舟就要瘦肉。
做生意這個事兒是真的上癮,一早上就賣了二十五塊錢,去了成本八塊錢,還能凈賺十七,在縣里的時間不多了,他得抓緊多賺點錢。
這么一想又回去多買了一斤肉,這次打算做一百瓶。
沈舟雄心壯志的。先把肉丁切出來。再準備干炸調料油的調料。一次生兩次熟。現在準備的量比之前多了,但速度反倒是比之前快了。
沈舟開始炒菜煮米飯,今天碰見一捆新鮮的韭菜,沈舟用雞蛋炒了一下,韭菜特有的味道很好吃,雞蛋金黃油亮。