瓷盆本就沉得很，再加上那么多的湯汁，更是分量十足，唐蜜力氣小，端著它還挺吃力地，瓷盆被秦穆接過去后，她頓時就松了口氣。
秦穆問她：“放哪里？”
“你等下。”
唐蜜飛快地從屋里搬出個小桌子，放到院子角落里：“放這兒吧。”
秦穆走過去，將瓷盆穩穩地放到桌上。
此時秦朗也湊了過來，好奇地問道：“這是什么東西？”
“豬皮熬出來的湯，等它放涼之后，咱們就能吃到豬皮凍了。”
等他們把豆腐昨晚，豬皮湯也已經涼透，凝固成了類似于果凍的固體物，這邊是豬皮凍了。
一看時間，該準備午飯了。
唐蜜拿出三個豬血丸子，切成薄片，熱油炸香姜片，放入豬血丸子，再倒點醬油提色，加切成段的蒜葉炒香，出鍋。
豬皮凍切成薄片，卷上黃瓜絲，擺盤放好，再另外配上一小碗特制醬料，等會兒可以蘸著吃。
再弄個水煮白蘿卜絲，炒個韭菜，就能開飯了。
秦穆夾起一片豬血丸子，吃完后頗為意外：“這是豬血做的？居然一點腥味都沒有。”
唐蜜嘻嘻一笑：“不僅放了豬血，還放了豬肉和雞蛋，味道咋樣？”
“嗯，好吃！”
豬血丸子有嚼勁，還有味道重，還有嚼勁，下飯特別合適。
秦穆非常喜歡這道菜，一口菜一口飯，吃得胃口大開。
秦羽的口味比較清淡，他更喜歡吃豬皮凍，得知這東西是用豬皮做的，他難得地夸了唐蜜一回：“還挺有心思的。”
不僅是他喜歡，秦朗也特別愛吃豬皮凍，這東西就跟果凍似的，非常爽滑。
等他們吃飽喝足之后，唐蜜笑瞇瞇地問道：“你們覺得我要是把豬血丸子和豬皮凍拿去賣的話，能賺到錢嗎？”
秦朗第一個相應：“蜜蜜做的東西，大家肯定都很喜歡！”
唐蜜彈了一下他的腦門，笑道：“小馬屁精。”
秦穆認真地想了想：“這兩個東西味道都不錯，但你準備怎么定價？豬皮凍倒還好，反正這東西成本低，做起來也不復雜，但是豬血丸子不一樣。撇開那些豬血不談，光是雞蛋就用了十多個，還有兩斤五花肉和各種調料。這么高的成本，價格若是定低了，咱們肯定賺不到錢，但是定高了的話，怕是沒人會來買。”
這的確是個問題。
唐蜜皺起小臉，有些郁悶。
虧她昨天還興致沖沖地折騰了那么久才把豬血丸子做出來，要是不能賣的話，那也太虧了。
秦羽忽而提議：“可以把這些豬血丸子賣給鎮上的酒家飯莊。”
唐蜜猶疑道：“那些酒家飯莊不會故意壓價嗎？”
“他們要是故意壓價，你就把豬血丸子賣給他們的競爭對手，反正鎮上的酒家飯莊有很多，主動權在你手里。”
聽他這么一說，唐蜜頓時就覺得豁然開朗：“你說得對，只要咱們手里的食材足夠好，不怕他們不搶著要！”
看著她充滿自信的小樣兒，秦穆不禁莞爾一笑，順便提醒道：“那咱們還得去找賣肉的屠夫談談。”
“嗯。”
如果豬血丸子的生意真能做成的話，肯定需要大量的新鮮豬血，唐蜜必須要提前跟屠夫約定好，以后他們殺豬得來的豬血都賣給她。</p>