伴隨著時間的流逝,鍋中的黃燜雞也散發出了濃濃的香味。
聞著那香味,楊排風道:“聞起來好香啊!”
楊宗煜翻動著鍋中的黃燜雞,笑吟吟的道:“一會兒吃起來會更香。”
鈴兒認真的看著楊宗煜道:“少爺,鈴兒天天跟著你,怎么不知道你會做菜的?”
“嘿嘿!”
楊宗煜神秘的笑了笑道:“少爺會的東西可多著呢!你們就好好看著吧!”
咕嚕~!
另一側的一個小丫鬟早已經忍不住咽了一口口水,道:“這也太香了吧!”
楊宗煜看了看鍋中的黃燜雞,已經差不多了,他拿了一個大碗來,把那黃燜雞給舀了起來。
楊排風她們的眼睛是一直盯著那黃燜雞,眨都不眨一下。
楊宗煜看了看楊排風她們道:“嘗一嘗吧!味道很好的。”
楊排風她們你看看我,我看看你,楊排風最后道:“煜少爺你都沒吃,我們不吃。”
楊宗煜笑了笑道:“沒關系,你們吃吧!”
楊排風她們搖了搖頭,還是沒有誰動筷子。
封建社會的等級森嚴,很多觀念已經深入她們的骨髓。楊宗煜也沒再說什么,繼續做菜。
第二道,楊宗煜做的是一道爆炒羊肉。
羊肉這東西膻味很重,所以調料也不能少。在爆炒的時候,楊宗煜加入了一些楊延瑛釀造好的蒸餾酒避腥。
這爆炒要求的就是火大,炒出來的羊肉才嫩滑好吃。
炒完這第二道菜,楊排風和鈴兒她們的口水都流下來了。
接著,楊宗煜又開始做第三道菜——蒜苗鹽煎肉。
烹飪鹽煎肉的時候,楊宗煜也加入了一些白酒避腥。
經過楊宗煜的手,這豬肉做的蒜苗鹽煎肉,香氣四溢,楊排風和鈴兒她們眼睛都直了。
整個柴房里面彌漫著濃濃的各種菜肴的香味,幾個小丫鬟一直在那咽口水。
鈴兒喃喃道:“少爺也太厲害了吧!炒的菜居然如此之香。”
楊排風也說道:“還說煜少爺不會做菜,結果沒想到做出來的菜太香太香了。”
“是啊,是啊,可比我們做的好吃太多了。”
“……。”
幾個小丫鬟在那議論著,都在夸贊楊宗煜。
楊宗煜嘴角露出了笑容,開始炒第四道大白菜。
等第四道大白菜做完了,楊宗煜才吸了一口氣,看著幾女道:“四道菜都好了,你們可記住了我做菜的每一個步驟。”
楊排風道:“當然都記住了,只是煜少爺,你做羊肉和豬肉的時候,為什么要放那酒呢?”
楊宗煜解釋道:“這個蒸餾酒炒肉,燒菜,能夠避出里面的腥味,讓菜變得更美味。”
楊排風驚訝的道:“這個酒還能起到這種作用?”
楊宗煜笑道:“當然了,它的作用可多了。行了,不多說了。上菜上菜,我就在這里吃了,你們也好洗碗。”