清早，趙勤也沒忍住來到碼頭看了一眼，浪相較昨天更大了，
遠處，浪花打在防波堤上，發出轟隆隆的聲音。
老羅見他來了，便湊到近前，“阿勤，上次你去淡水島了沒？”
“路過，船大，我就想著跑遠點，羅叔你應該去了吧，收獲咋樣？”
“我也在那邊歇了兩夜才回來，還行吧，海貨都賣給陳老板了，七七八八也賺了有三四萬。”
趙勤笑道：“羅叔，你這個年過得可舒心。”
“哈哈哈，這幾年也就今年好過些了，還不多虧了你，聽說你小子要訂婚了，等結婚的時候，你羅叔我包個大紅包。”
“咱都人不外，有那個意思就行，我也沒少賺的。”
“我知道，整個村，就你小子賺得最多，走，請你吃早點？”
“不了，家里稀飯都煮好了，我先回了羅叔。”
說罷晃悠的往家走，看著他的背影老羅笑了笑，隨即又扭頭看向海面，片刻好心情又再度消失，年底要都是好天就好了。
趙勤回到家，結果發現老朱和彭老六居然都在。
“你們來干什么？”
“我說阿勤，說到底那飯店也是你的產業，你就不能關注一下？”
“有事說事，忙著呢。”
老朱直接無語了，彭老六笑著道：“阿勤，咱那個飯店主體結構已經完工了，我想著，要不年前開業？”
“這么快？”
“兄弟啊，咱用的是鋼構，又不是一塊塊磚砌起來的。”
趙勤摸了摸臉感覺有些燙，確實對這方面關注的太少了，他在心中盤算一番，離過年還有不到40天。
“年前不開業了，但要把開業前的工作都準備好，廚師先訂好，至少得有三至四個廚師，
一個做蒸菜的，一個燒菜，兩個炒菜的，再就是服務員。快餐不同于真正的餐飲，所有都必須快，翻桌快是必然的，
前臺服務員，我看暫定八人，收銀兩人，后堂要幾人，你倆和廚師協商，我就不定了。
人員工資，我會出一套方案，最遲后天拿給你們。”
“還有就是設備，前面的場地平整出來了嗎？”
“平整好了，地面硬化也完成了。”
“那就行，外邊多擺一些桌椅，大傘也必須配上，這些你倆丈量核算，再就是廚用設備，這些你們和廚師商量，
畢竟是他們在用，多聽聽他們的意見，咱把人請來了，就得相信人家。”
聊了半個小時，兩人這才離開。
吃完早飯，趙勤心中掛著事，便回了老宅再度伏案。
員工的工資比較好設定，因為是全天班，工作時間相對較長，所以底薪訂高些，1200塊，全勤300，再加個200左右的表現獎勵，
1700塊，對于服務員來說，絕對算是高薪了，相信到時能挑揀的空間會大一些。
廚師的工資，底薪估計至少得4000塊，再就是獎勵，廚師直接給年終分紅，他打算拿出一成，用于員工分紅，廚師肯定占大頭。
有時候月月拿的工資，員工是沒啥驚喜的，但要是每年過年發的獎金，至少能保證員工過年有錢花，大家的心態也會不一樣，歸屬感會更強。
獎勵要及時不假，但說實話，這種多少帶著點老外的理念，畢竟國人一直都有存錢的習慣。
一個企業的利潤來自于開源節流，但很多老板節流的方式錯了，都想打員工領到那點微薄工資的主意，