宋昭昭和宋兄,就這么有一搭沒一搭的繼續斗著嘴。
沒過一會兒,宋昭昭做的麥穗魚的香味也出來了,宋兄的思緒,自然也就被麥穗魚所吸引過去,宋昭昭也如是負重,松了一口氣。
“兄長,想不想吃雞蛋羹。”
宋兄搖了搖頭:“這太浪費了,娘要是知道了,不得打咱們二人。“
宋昭昭看到宋兄的反應,笑了笑,拉著宋兄就往自己剛剛放好的野雞蛋和野果子地方走過去。
“兄長,你看“
宋兄看到滿處的野雞蛋和野果子,以為自己的眼睛花了,不停著揉著眼睛,這野雞蛋看起來有將近二十多個的樣子,自己這輩子都沒有一次性的見過這么多。
“昭昭昭你這在哪來的這么多啊“
宋兄一臉的不可置信,就連說話都已經說不利索了。
“兄長,這些都是在后山找到的。“
“后山“
宋昭昭肯定的點了點頭。
“這后山,不是一直都是大伯父看管的嗎,大伯父一直說,這后山里面什么都沒有,有的盡是野獸毒蟲啊”
宋兄的話,越說越沒有底氣。
“昭昭,你的意思是”
“兄長,不如明日,我們兄妹二人去看一看野山里面到底有沒有那些所謂的野獸毒蟲。”
宋兄猶豫了一下,雖然還是覺得不可相信,但還是決定和宋昭昭一起去這神秘的后山看一看。
這邊的宋昭昭和宋兄說完,見麥穗魚快要好了,就把中午剩下的野菜雞蛋餅和一些雜糧饅頭,放到了蒸鍋里。
拿出新撿的野雞蛋四個。磕入碗中,將野雞蛋打撒,加入很少量鹽調勻,這樣的雞蛋液會比之前稀、黃。再加少量水。當然了,是溫水。冷水不太好,熱水也就更不行了,一沖進去就成蛋花了。最后加入少量豬油。
宋昭昭把調好的雞蛋羹的料,放到蒸鍋里,鍋蓋留了一定的縫隙,沒有蓋嚴實了。
“昭昭,你的鍋蓋沒有蓋好。”
“兄長,我這是故意的。“
“故意的”
宋昭昭點了點頭:“這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼,口感也不會老。”
宋兄聽的宋昭昭說的這么有道理,越發覺得那位神仙姐姐的神秘了。
“怪不得,以前,娘做這些的時候,口感不好,也不好吃。”
原來,以前宋家還算富裕的時候,宋母也給他們兄妹二人做過雞蛋羹,只不過一直以來的口感都不好,他們兄妹二人都不喜歡吃,到現在,現在的生活這么困難,雞蛋羹在他們宋家,更成了奢望。“
“好了,再蒸上個十到十五個點就差不多了。“
雞蛋羹和餑餑都剛剛蒸上不久,麥穗魚也熟了,香味都飄了過來。
宋昭昭把麥穗魚盛了起來。
“兄長,你去叫爹、娘吃飯吧。“
“好嘞。“宋兄說完,轉頭就走,”爹,娘,開飯了“
“好,來了。”
“來了。”
宋父、宋母聽到呼喊,也從外面趕了回來,這個莊子本來就不大,再加上宋兄是個大嗓門,這么一喊,恐怕整個莊子的人都知道宋家在此時要吃晚飯了。,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>