宋昭昭做完了清炒南瓜,加上剛剛做好的孜然羊肉、蓮藕燉豬蹄膀、紅燒鯽魚、青椒木耳炒平菇還有肉丁香芋燜飯。宋昭昭想來想去也是差不多了,再做上一道湯,應該也就剛剛的好。
“梓芬,我們再做上一道湯菜,應該就差不多了。”
“那姑娘,我們要做什么湯呢”
這個問題倒是把宋昭昭給問住了,宋昭昭自打穿書以來,幾乎是頓頓有湯水的,什么鯽魚湯啊、西紅柿雞蛋湯啊做了可多的湯了,今日宋昭昭想要做一點不一樣的,可是要做些什么呢
正當宋昭昭一籌莫展的時候,宋昭昭眼睛一瞥的發現了昨日陸今墨和邵青遠兩個人買回來的牛肉。gs
這個陸今墨和邵青遠,兩個人看起來很是不正經的,沒想到現在啊,居然好真的是有了用處。
“梓芬,我們下一道菜就做番茄土豆牛肉湯。”
“番茄”梓芬很是不解。
“姑娘,番茄是什么啊”
梓芬這么一問,宋昭昭才突然的緩過來神兒來,自己一直以來所說的番茄,只不過是自己一直以來做飯菜所說的術語,忘記了大家總是說的西紅柿。
宋昭昭先是一笑:“這個番茄啊,就是一直以來我們總是說的西紅柿。”
“原來是這樣啊”
宋昭昭這么的一說,梓芬才突然的恍然大悟。
“姑娘,原來啊,番茄就是西紅柿,西紅柿就是番茄啊”
梓芬自打是知道了這件事情,嘴里就一直的絮絮叨叨的念著,可把宋昭昭給念叨的哭笑不得。
“好了,我的好梓芬,這件事情啊,你呆一會兒再去絮叨,現在啊,我們還是先把番茄土豆牛肉湯做完了,可好啊”
宋昭昭這么一說,梓芬突然的想起來了,原來忘記了,飯菜還沒有做完呢。
“姑娘,梓芬知道了。”
說完,只見宋昭昭先將胡蘿卜,土豆、洋蔥、番茄還有牛肉都準備出來,隨后都先用清水把他們都清洗的干干凈凈的。
“梓芬,一定要記住了,要將所有的食材都準備好,每一個食材都不能缺哦。”
“是,姑娘,梓芬記住了。”
隨后,宋昭昭先將牛肉都切成塊,洋蔥同樣的也切成塊,胡蘿卜用滾刀再次的切成塊、土豆當然了,也要切成塊。
緊接著,宋昭昭先將牛肉加一部分洋蔥腌漬。
“梓芬,這樣是為了給牛肉去腥氣味。”
梓芬站在一旁,默默的點了點頭。
接著,宋昭昭在鍋里先加入一點的油,隨后加入了剛剛切好的胡蘿卜跟洋蔥不斷的進行翻炒。
“姑娘,這個洋蔥多辣啊,為什么還要加入這些東西啊”
梓芬有些不解,梓芬很是不喜歡洋蔥的味道的,而且剛剛在清洗和切洋蔥的時候,梓芬的眼淚都要被洋蔥給熏出來了。
宋昭昭先是淡淡的一笑:“梓芬,這個洋蔥啊,在炒了之后的味道是甜的,而且香味會很是的濃郁,所以啊,這個洋蔥是一定不能少的。”