“那個我趕緊做飯菜了,下面就做蓮藕花生豬蹄湯,這個湯啊,實在的是麻煩極了,我得趕快做,都需要什么來著需要”
宋昭昭見自己有些招架不住陸塵陌的問題了,趕快的就岔開一個話題。
陸塵陌看著這個樣子的宋昭昭,實在的是無奈,但是沒辦法,誰讓她是宋昭昭呢,對于宋昭昭,在陸塵陌心中,可是心甘情愿的寵著她的。
“昭昭,你現在可以不說,但是我保證,以后,你一定會說的。”
宋昭昭:“”
啊啊啊啊,啊啊啊啊要瘋了,要瘋了,宋昭昭你這個嘴真的的沒把門兒的啊,現在怎么辦啊,沒法收場了吧。
“這個蓮藕花生燉豬蹄怎么做來著哦對對對,是這個樣子做啊”
宋昭昭只能夠當作沒有聽到陸塵陌的話,自言自語的說這話,企圖化解了這場尷尬。
不過,宋昭昭可不止是嘴上說說而已,宋昭昭的手上也在做著自己的蓮藕花生豬蹄湯。
只見宋昭昭先準備出來豬蹄、花生、紅棗、蔥、姜等材料。
然后,宋昭昭先將豬蹄先用蔥、姜、還有剛剛的料酒進行焯水一段兒的時間。隨后,宋昭昭又將蓮藕去皮,切成大塊。之后,宋昭昭把花生、紅棗還有其他的所有食材都放入到砂鍋中。
所有的食材都放下去之后,宋昭昭再放入兩片姜。加入開水,用大火進行煮開。
“在煲湯的中途要多次撇去浮沫。不然的話,這個湯可不好喝。”
宋昭昭做著菜,嘴里還不停的嘟囔著,這可能就是一個美食博主的專業素養吧。
宋昭昭撇去浮沫之后,把鍋的蓋子蓋上,用小火燉上一段兒的時間。等到時間差不多夠了的時候,宋昭昭再放入鹽、胡椒粉進行調味就好了。
“完成,香糯軟爛,湯鮮味美的蓮藕花生豬蹄湯終于完成了。”
“昭昭,做完了這道菜,還要繼續做嗎”
宋昭昭點了點頭:“當然還要繼續的做啊,做了這么多的菜,差不多都是葷菜,下面啊,再炒上幾個素材,再煲上一個兩個鮮湯,我們就可以開飯了。”
“那昭昭,下面要炒哪道菜啊需要我幫忙嗎”
“嗯那就紅燒茄子,最為家常的一道菜了,幫忙就算了,我自己來做,反而會更快的。”
只見宋昭昭把茄子、換、紅椒絲都清洗干凈,然后弄好蒜末,再把豬肉切成片,放入油、醬油,淀粉來進行調味。
隨后,宋昭昭把茄子切成塊,再放入水中,加入少量的鹽浸泡一會兒的時間。泡好的茄子宋昭昭再入鍋蒸上一段兒的時間。等時間到了取出。再用水和淀粉兌一個芡汁。
一切都準備好了,宋昭昭起鍋熱油,爆香蒜末。放入肉片至變色。再倒入茄子。加入醬油、胡椒粉、糖,進行翻拌入味。接著放入紅椒絲。澆入芡汁。用大火收汁。最后放入金不換,拌拌均勻就做好了。
“紅燒茄子出鍋了。”
陸塵陌看著宋昭昭做的這么一滿桌子的菜,屬實的是佩服宋昭昭。
“昭昭,你真的厲害。”
宋昭昭:“”
這個陸塵陌,怎么又
“昭昭,你不要誤會啊,我這句話絕對的是發自內心的,絕對的不是學嚴離洛啊,我是真的絕對你很是厲害的。”
宋昭昭看著陸塵陌這個慌張的一面,屬實的是覺得陸塵陌可愛。
“我知道的。”,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>