“那好,那我就先出去把糖葫蘆給買了去。”
說完老伯就很是識趣的離開了。
“老伯還買糖葫蘆?”
袁珠琪手里撥弄著那一大袋子的生栗子,嘴里詢問著嚴離洛。
嚴離洛也擺弄著做糖炒栗子的大鍋,點了點頭:“你剛剛吃的糖葫蘆就是老伯做的。”
“老伯做的?”
袁珠琪有些吃驚。
“是啊,老伯在冬日的時候買糖葫蘆和糖炒栗子,等到了冬日一過,就只買糖葫蘆了。”
“所有.……剛剛你是在買糖葫蘆的時候,才知道的,上老伯這里來自己做糖炒栗子?”
袁珠琪說著,看向了嚴離洛。
嚴離洛這時候,也停下來了手里的動作,也看向了正好蹲在一大袋子的生栗子旁邊的袁珠琪,點了點頭。
“好了,我們可以炒了。”
袁珠琪看著嚴離洛,一笑:“嚴離洛,你真的能做出糖炒栗子嗎?”
袁珠琪半信半疑的問,當然了,袁珠琪更多的是相信嚴離洛的,至于……袁珠琪這么問的原因,就是純粹的因為袁珠琪想要逗一逗嚴離洛。
嚴離洛面對著袁珠琪的追問,自然也是沒有絲毫的逃避,反而是很是得意。
“就怕啊,待會兒你吃上的時候,因為太過于好吃了,而不斷的追著我,讓我給你做。”
袁珠琪一邊笑著,一邊的走近嚴離洛:“那小女子就等著嚴大人了。”
嚴離洛沒有說話,而是走向了生栗子,準備要做糖炒栗子。
只見,嚴離洛先把生栗子給清洗干凈。然后,嚴離洛用刀字在栗子上面劃了一個長口子。
袁珠琪看著嚴離洛一一的把栗子劃開口子,在旁邊笑了起來。
“我說袁姑娘,你笑什么啊?”
袁珠琪突然的笑了一下,倒是讓一直很是自信的嚴離洛有些了慌張。
“我在笑啊,沒想到我們的錦衣衛嚴大人,居然也有著如此細心的一面。”
嚴離洛湊近了一點兒袁珠琪:“你不知道我的多著呢。”
袁珠琪:“.……”
接著,嚴離洛把栗子泡在水里一段兒的時間。然后瀝干水,放在一旁備用。
然后,嚴離洛把鐵鍋給支好了,然后把火給燒開,接著,嚴離洛放入和栗子差不多等量的大顆粒粗鹽和老伯剛剛準備好的大顆粒沙子。嚴離洛又趁著鹽沒熱的時候,放上剛剛瀝干水的栗子。
“接下來的時間,就是炒啊炒啊,炒啊炒的了。”
“嚴離洛,你還真的是挺厲害的嘛。”
“厲害在哪啊?”
嚴離洛看向席地而坐的袁珠琪。
“你啊,拿的了武刀,居然也拿的了飯鏟啊!!”
嚴離洛:“.……”
“袁小姐,還真的是會夸人啊!!”
袁珠琪笑著看向嚴離洛,余光剛好的看了一眼鐵鍋里:“嚴離洛,這個栗子們都開口了!!”
嚴離洛看了一眼鐵鍋里面的栗子,隨后放入了大量的白糖一起進行翻炒。
“剛剛老伯告訴我,這個時候要好好炒,以免待會兒,糖融化了粘鍋。”
嚴離洛就一直炒到大鹽的顏色慢慢的變色,變的越來越深,栗子的顏色越來越漂亮了,顆粒鹽不在黏糊了,就做好了。</p>