“老爺，鋪子已經選好了位置，您要去看看嗎？”管家往書房探個頭喊了一聲。
最近幾天除了睡覺就沒見過老爺出書房，吃飯都是在書房吃的，雖說平日里也勤讀詩書，但也沒這么刻苦啊！
陳大相合上手里美食籍，揉了揉眼睛，看得人生疼，想找到點兒特別的吃食怎么就那么難？
本來是想著對癥下藥，皇上喜歡美食，那自己就從這方面下手就行，可對這邊材料不熟悉，一時間要想點兒特別的出來還真是挺難。
“人都選好了嗎？得緊趕著開業了。”陳大相放下書出來問道。
管家點頭：“您放心，都是一眾兒的能人，保證不會讓老爺您失望的。”
“行，看看去吧！”陳大相倒是不反對，來這兒這么久，還沒經常出去逛逛，當然是正經逛街，不算坐著馬車從街上過。
說著抬步往外走，管家忙跟上：“老爺，您不坐車嗎？”
陳大相擺擺手：“我不想讓人知道這鋪子是我開的，你沒給透露出去太多人吧。”
管家心里咯噔一下，腦瓜子使勁兒轉悠，最后搖頭像是撥浪鼓：“沒有沒有，就掌柜的是我老朋友，他知道，然后廚子是掌柜的兒子，專門來府里跟我們廚子學過技術，只有這兩人確切知道香蟹居是您開的。”
“行行行，就這兩人知道就行了，對外那個掌柜的就是主事兒人，別讓人知道我在后面就行了。”
陳大相倒是挺滿意，雖然之前沒說這方面，不過管家辦出來的事兒很讓人舒心，怪不得能在這丞相府做這么多年。
晃悠悠過去，整個睦疆城連帶著皇宮在內，雖然不是最大，但卻是最繁華的一個城池。
一共九條街以皇宮為中心，然后逐漸延伸出去，丞相府距離皇宮不遠，就在第二條街末尾。
至于香蟹居的位置，選在了第三條街中央位置，口岸極好，加上打著御供的招牌，還沒開業已經引起不少人注意。
從后門進去轉一圈，店鋪裝修高貴典雅，對陳大相來說當然是古香古色，不過整個的布局確實是費了一番功夫。
就只是一層，暫時售賣禿黃油和蟹粉，之后有合適的再慢慢增加。
依照大祭司和皇上還有府里大家伙兒的反應來看，這生意絕壁是穩賺不賠，保證吃了一次想第二次。
不過質量方面得把關。
“這負責采購的是誰呢？”陳大相問道管家。
管家四周看一眼，又往后面側院子瞧了瞧：“喏，人都在那兒，是府里一個小廝，我專門安排了一個自己人去處理這事兒！”
陳大相看過去，大家伙兒都在那邊，好像是送貨的剛過來，這邊已經通知他們，以后全都送到這里。
“阿松，貨怎么樣？”管家吆喝著問了一句。
一個穿著貴氣的老頭轉過身來笑了：“老楊你怎么來了？”
目光不自覺看向旁邊的陳大相，眸底稍有幾分驚異：“這位就是……”