一邊說著,就見到陳大相選了幾樣東西,這就到了鍋邊上,不遠處的圍裙栓在身上,別說還真像那么回事兒。
等等,這家伙不是真的會做飯吧?
“那個……你這是做什么呢?”
李紹良感覺自己腦子打結,忍不住問出聲。
自我感覺就陳大相那貴公子的模樣,怎么可能會做飯,不該直接就著冷饅頭喝開水嗎?
咋看著這陣勢好像不太對勁兒呢?
鬧呢?
外面人也都圍了過來,一個個臉上好奇頗多,煮面條估計是會,但這饅頭配面條嗎?
“那家伙怎么給饅頭切片了……”
王燿腦子抽了抽,感覺這場面有點兒奇怪啊?
而且看對方熟練的切菜刀法,可不像是一個生手。
眼神禁不住看過去李紹良的方向,只感覺這次李哥的計劃怕是栽了。
心中還沒想罷,陳大相已經開始了下一步——
蔥花切碎,大蒜切碎,生姜切絲,哎呦剩下的瘦豬肉,切成細蓉,壇子里面有老酸菜和泡椒,調整好造型,切成細絲,泡椒同樣切絲,這樣味道更濃郁。
準備好之后,打了個雞蛋,加了些鹽巴味精少量白糖,放一些香蔥進去里面,之后放在一邊備用。
兩個鍋,一個鍋燒水,另一個鍋放上油,里面是木炭火,加一個木柴很快就燒起來。
加油的鍋稍微退一點兒火,保持油溫。
然后將稍微撒過鹽的饅頭片,在雞蛋液里面裹一圈,之后下鍋油炸,香氣伴隨著滋滋聲,頓時竄入眾人鼻尖。
外面人都面面相覷,一臉驚詫表情,這……這什么情況?
這香味兒,還是早上的冷饅頭嗎?
剛才半飽的肚子,這會兒全被這香味兒勾起來饞蟲,簡直口水直流三千尺。
這家伙難不成還是個廚子嗎?
眾人心中各有想法,這邊饅頭片很快炸好,然后就是酸菜姜絲大蒜豆瓣下鍋,雖然打算經過高溫會喪失一些味道,但其實都鉆入了油里面,所以經過高溫烹炸會更香一些。
煸香之后放入加過芡粉黃酒腌制的瘦肉沫,很快香氣四溢。
一股酸香麻辣出現,整個味道仿佛是在挑戰所有人的極限,為什么這些簡單的東西放在一起,會出現這種復合香味兒。
一直到起鍋,所有人都還沒回神,面條很快下鍋,加入豌豆尖一起煮。
這邊調料碗打好,鹽巴味精辣椒油醬油,加入一些白糖,然后挑面入碗,加上一大勺臊子,最后一把香蔥灑在上面。
之前燉好的高湯尚且還在爐子上溫著,一勺豬骨湯淋下來,香氣頓時蔓延開來,讓人無法自拔。
蔥香混合醬香,還有卡茲一口咬下饅頭片的酥香,頓時讓所有人開始咽口水。
李紹良看完陳大相這頓騷操作,已經當場愣在原地,簡直瘋了,腦子已經失去了思考的能力。
“幻覺……幻覺……肯定是幻覺!”
嘴里嘀咕著,狠狠掐了一把自己大腿,結果耳邊稀溜溜吃面的聲音卻愈加清晰起來。
定睛一看,這哪是一個人在吃面,分明所有人都在這兒吃面來了!
“混賬玩意兒!你們干嘛呢?”
忍不住脫口而出破口大罵,然而沒一個人理會不說,邊上王燿還給懟了一碗面過來。
“李哥,您嘗嘗,絕對味道一流,這配方太霸道了!”