7奶酪小方做的數量就比較多,大概有將近二十顆,周漾用拇指和食指捻起一顆,對著鏡頭往兩邊拉開,柔軟的表皮直接拉絲,餡料卻沒有滴落下來而是攀附在表皮上。
給直播間展示完直接送進嘴里,邊吃邊評價:
“奶酪小方吃起來也比較方便,這種餡料剛凍好的狀態是我最喜歡的,吃起來表皮是軟軟的,里面是冰淇淋口感,冰冰涼涼特別適合夏天,而且桃子果粒切得很細又煮過,所以味道也特別濃郁,每一口都是滿滿的果肉碎,咬起來驚喜感滿滿,超好吃的!”
鏡頭里又出現了剛剛的那只手默不作聲飛快從碗里拿走一顆奶酪小方,又拿走一顆,再拿走一顆……
【一只余:咳,哥哥也愛吃甜品?】
【離異帶兩百個孩子:嗚嗚嗚粥粥你補藥再說啦!我快饞死了!!!】
【神秘人521221:粥粥手藝太好,哥哥也抵抗不住呢?6?1?6?1?7?8(?6?5˙?6?8˙?6?5)?7?7?6?2?6?2】
【koi:哥哥這是吃上癮了?】
【cc:!!!哥哥已經吃了6顆了!】
【。:這個不錯,適合邊工作邊吃。】
【神秘人471581:這個做好是不是能放冰箱儲存?可以的話我讓阿姨多做點哈哈哈】
【是誰的口水滴到屏幕上了我不說(笑臉)】
【我求你了別再饞我了!牛馬打工人哪有空自己做這些東西(大哭)】
【氣死我了主播你不準再教了!我做不了的東西誰也別想做啊啊啊】
【好好好,撕傘人出現了(狗頭)】
“哎呀哥你夠了,不能再吃了!”
周漾忍無可忍,直接將盤子端走,再吃就剩幾個了,放鏡頭里多不好看啊?
“這么小氣……”
周晏禮不服氣小聲嘀咕兩句,又悻悻閉嘴。
好嘛好嘛他不吃了還不行嘛!反正后面肯定還有別的,他一會多吃點別的,哼。
“我哥他不是愛吃甜品,他是就沒有不愛吃的,不過只有我做的他不挑食,所以我的手藝真的很好哦,寶寶們跟著我好好學,準沒錯的!”
小小自夸一番,卻沒人覺得有啥不對,畢竟旁邊三道成品還在那擺著呢,雖然聞不到也嘗不到,但至少賣相是很合格的。
恰好這時候烤箱響了,之前放進去的撻皮烤好啦。
周晏禮主動去將撻皮端出來,怕他妹燙到自己。
周漾給了他一個贊賞的眼神,決定一會可以允許他多吃一塊。
“這就是我們的撻皮,我們先脫模,然后把之前做好的乳酪醬擠進去,就這樣擠一層,然后放一層果肉,再擠一層醬,簡單抹平就好啦,然后我們來切一個桃子。”
掏出一個新的大桃子,削皮切成月牙狀,沿著邊擺放在乳酪醬上,圍成一圈。
再取出最開始做的已經凝固好的蜜桃果凍,切成小塊放到中間,還可以撒上幾顆做好的蜜桃小丸子裝飾,一份蜜桃芝士撻就做好啦~
這個撻挺大一份,下面是餅干質地棕黃色,上面是粉粉嫩嫩蜜桃色,和諧又好看。
撻~
周漾又拿刀將一整塊撻切了三小塊出來,其中兩塊推到周晏禮面前示意他可以吃,剩下的一塊自己小心翼翼拿起來嗷嗚咬上一口。
撻皮脆脆的,乳酪醬綿綿密密,桃子果肉清脆可口,一口下去口感特別豐富,味道也是一如既往沒有翻車,好吃!