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          第198章 套路(3 / 3)

          心一這才意識到,原來傳送東西現在是自己的活了!趕忙走出門!

          從憐三手上接紙的時候,卻看到憐三穩穩的表情,只感覺別扭!

          他在笑自己!

          臉上沒笑,心里在笑!

          切,蒙對少主心思,了不起嗎?

          心一瞪了瞪憐三,然后把紙呈給蕭寶月。

          蕭寶月拿到手中,面色如霜地掃了一眼,口中冷哼道:“我就知道,他早就寫好了,故意不說,呵,晚了!”

          蕭寶月開始讀王揚寫的黨錮論,發現居然是接著他之前停住不說的地方寫的!這家伙早就設計好了,何其可惡!

          心一好奇道:“他認錯了嗎?”

          “認什么錯?他在套路我......”

          “套......套路?”

          蕭寶月邊讀邊說道:“和算計差不多。”

          心一滿頭問號,算計也不是什么好詞啊,少主你嘴角翹那么高干嘛???

          想了想也沒想明白,又問道:“少主,那你之前吩咐我帶人......”

          憐三站在外面,憐憫地搖了搖頭。

          蕭寶月一怔,然后目光重新落回紙上:“帶人去六合居,買只烤鴨回來。”

          欸???

          心一徹底懵了。

          ......

          王揚家今天吃烤鴨。

          當時烤鴨又叫“鴨炙”,另有一種專烤鴨胸肉的做法,叫“范炙”。

          但無論是整只烤還是烤鴨胸,都沒有北京的卷餅和南京的鹵汁。

          六合居的烤鴨最近在城里挺“出圈”的,因為他們新研制了一種特色蘸料,里面加了蜂蜜,鴨子又專門選六十到七十日的子鴨。王揚聽不止一個人念叨過好吃,所以回來路上也買了十五只,自己家留三只,又給郡學、謝府、別駕府、宗宅、庾府、柳府各送兩只。然后讓宋嫂準備了起面餅和蔥絲搭配,從王揚自己到看門小廝,都吃得滿口流香。

          飯后,小阿五開始收鴨架,說是要明天燒湯。王揚阻止阿五:“算了,明天咱們不在家吃。”

          小阿五以為公子又要請大家......公子那個詞怎么說來著.....哦對,下館子!實在太費錢了!趕緊道:“其實......鴨架湯很好喝的!公子可以和陳阿姊下館子,我們在家喝鴨架湯。”

          陳青珊認真道:“沒事,這次我請。”

          “這次誰都不用請。你們去別駕府,我已經和樂夫人說好了,明早她派車來接,管飯。至于我呢......”王揚一笑,“也有人管飯。”

          ——————

          注:1《南史·齊宣孝陳皇后》:“永明九年,詔太廟四時祭,宣皇帝薦起面餅、鴨臛。(原字左邊是月,右邊是榷的左面,輸入法打不出來)”胡三省注:“起面餅,今北人能為之。其面浮軟。以卷肉啖之,亦謂之卷餅。”(《資治通鑒·齊紀三》)

          2《齊民要術·養鵝鴨第六十》:“供廚者,子鵝百日以外,子鴨六七十日,佳。過此,肉硬。”

          3關于“范炙”的名稱,繆啟愉先生認為是“模子烤”,可《齊民要術》中關于“范炙”的那段(見【作者說】)并沒提到模子,所以繆先生認為是上條“餅炙”下原有“一名范炙”的小注,誤竄入此處為題,故而這道菜的原名并不是“范炙”。

          我對于飲食史中模子烤炙的問題完全不懂,所以不敢置評,只是從文獻學的角度,我認為繆說有一定道理。但既然沒有確證,我還是按照《齊民要術》的說法叫“范炙”,不過有可能是錯的。</p>

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