是夜。
樓外樓。
三樓。
服務員、廚師都下班了,只有趙羲彥和安心靜靜的坐在那里,這時樓梯口傳來了一陣腳步聲。
安心立刻坐直了身體,看那向了秦愛華以及她身后的崔志友和杜玉。
“怎么樣?”
“四家店今天一天的營收是三萬二千八百塊錢……”
秦愛華說完以后,忍不住咧開了嘴。
“三萬多?”
安心瞪大了眼睛,“那我們四家店……一個月不是可以掙一百多萬?”
哪怕服務員廚師的工資比正常食堂的工資要翻了一倍,但那才幾個錢啊,剩下的都是純賺的。
“才三萬多?”
趙羲彥眉頭緊蹙,“充值呢?”
“暫時沒什么人充值。”
秦愛華收斂起了笑容,“老趙,三萬多已經不錯了……”
“不錯?”
趙羲彥指著周圍道,“秦部長,我們樓外樓這么大的盤子,一天才接待了多少人?按照一家店八千的流水來看。”
“人均消費十塊,那我們接待了多少人?八百人,但是我們樓外樓單店每天起碼接待四千人才算合格。”
“四千人?”
眾人聽得瞠目結舌。
如果按照他的算法來的話,那樓外樓一天的營業額豈不是要四萬才算合格?
想到這里。
秦愛華和安心皆是捂住了嘴。
“是不是覺得我異想天開?”
趙羲彥遞了根煙給崔志友。
“不是,我只是覺得……我們應該知足。”秦愛華苦笑道。
“知足?”
趙羲彥指向了外面的馬路,“秦部長,我們累了這么久,如果只是為了知足的話,為什么要來做這件事?”
“而且,你覺得四家飯店,需要一百多個炊事員嗎?”
“啊?”
秦愛華和安心對視一眼,都有些驚恐。
“等明天報紙一登,我們立刻開始準備分店。”
趙羲彥靠在了欄桿上,“從滬上開始……然后每個省的省會城市,都要有我們的樓外樓,而且我們的樓外樓,一定是當地最高檔的飯店,起碼是之一。”
“嘶。”
眾人皆是倒吸了一口涼氣。
如果按照趙羲彥這樣算的話,那樓外樓可是龐然大物,四家店一天哪怕掙十萬,一個月就有三百萬的收入。
像滬上這樣的大城市,起碼得兩家店,然后在江浙比較富裕的省份,一個城市絕對不止一家店,那該有多掙錢,他們都無法想象。
“不要被思想局限了,民以食為天……飯店,自古以來,都是最掙錢的。”
趙羲彥看著漆黑的夜空,“而我們樓外樓,哪怕在三十年后,也是最掙錢的那個。”
“好。”
秦愛華等人皆是興奮的滿臉通紅。
“行了,都去做自己的事吧。”
趙羲彥揮了揮手,“三天后……我們下一步計劃。”
“是。”
眾人皆是點頭應諾。
杜玉看著趙羲彥的面容,不由有些癡了。
她終于理解,為什么陳玉德三番兩次,一定要她和趙羲彥在一起了,這樣的爺們,哪怕只能和他在一起三五年,那一輩子也不會忘懷的。
接下的兩天。
趙羲彥依舊沒有閑著,他每天天一亮就到了樓外樓,然后開始給三食堂的那群人做培訓,他們都是作為管理層來做的培訓,而工資,也是按照部長級別在發的。