宋妙說忙也忙，說不忙，卻也不忙。
只是家里此時還有許多巡兵、衙役，其實并不怎么方便招待客人。
但人已經到了門口了，還自己帶著食材過來，自然不好拒絕。
她想了想，道：“過了晌午有些小事，此時卻不妨礙。”
正說著，她一掃眼，只見那珠姐兒的馬車就停在家門口靠窗的位置，如此一來，已經把窗戶看向對面屋子的視線擋了。
這就叫輪值的兵衛們不好盯梢了。
她心念一轉，笑著向何七道：“何公子若是方便，勞煩幫忙把這馬車向前挪一挪，我今日想把攤車放在門口晾一晾。”
說著又指了指前頭一處開闊空地，道：“馬車停那兒就好。”
何七忙應了，叫車夫過來挪騰。
為了圓這個說法，宋妙便把攤車靠窗放了才去開門。
外頭平常聲音說話，只隔一扇窗，屋子里自然聽得到。
耽擱了一會，等宋妙進得家門，就見屋子里空蕩蕩的，兵衛們一個都沒有出來。
她照例拿了條凳、蒲團給兄妹兩個坐，又端了茶。
何七便叫北枝把那一桶青蝦提進來，指著道：“宋攤主看著做，順手就行，不用太費心！”
他說到此處，臉上已經露出幾分赧然。
“我本來有些不好意思再來叨擾，但這蝦才打南邊運來沒幾天，難得這樣新鮮，請家里頭廚子換了幾個做法，都覺得不夠滋味……”
“蝦子這樣大，要是全被胡亂吃了，太過可惜，只好來煩勞宋小娘子啦！”
宋妙聽他這樣一番介紹，只覺好奇。
看著這么新鮮活潑的蝦，食材上等，應當是隨便做做都好吃才對，怎么會不夠滋味？
她問道：“家里都試了什么做法？”
那何七逐一說了。
何家的廚子手藝自然不會差，但何父何母俱都推崇養生之道，無論肉、素，十分講究原味。
幾名廚子先拿清水白灼了配蘸料汁，因何七同何老太太十分嫌棄，說沒味道，就拿去糟鹵了，但冷吃寒涼，味道也不怎么，最后只好又拿來紅燜。
“這蝦雖然大，又新鮮，卻不知為什么沒甚蝦甜味，肉的口感倒是不錯，又厚又彈。”何七形容道，“白灼的吃著不夠入味，紅燜的燜燒久了，又少一點蝦味……”
宋妙一邊聽，一邊去拿了一只蝦捏了捏殼，只覺質地全不同旁的品類，硬得厲害。
她忖度方才何七說的蝦肉口感、味道，心中已是逐漸有了譜，道：“正好昨日何公子送了我許多調料，其中有一味新鮮山葵，我拿茱萸和著做個山葵蝦——并不辣，珠姐兒也能吃，只是滋味到底好不好，也只做出來才之知道。”
何七聽得“山葵蝦”三個字，又聽宋妙說不辣，其實有些不解。
但他一句也不問，只不住點頭，接著又道：“另還有珠姐兒老念叨著要來找宋攤主玩，昨天去找她表姐……”