小小一茶碗的份量,幾乎是剛吃出味道,就沒有了。
此刻正是飯點,賀老夫人肚子空著,連墊底都不夠,她把那碗遞給一旁侍女,道:“再給我裝一碗來——骨頭也來一塊……來幾塊吧,還有菜干多些,我嘗嘗那骨頭跟菜干味道。”
很快,又一滿碗被送了過來,但碗太小,里頭只盛有一塊骨頭。
這一塊是豬頸骨。
都說好吃不過貼骨肉,豬頸骨的貼骨肉格外鮮美細嫩,又香,鹽腌出紅嫩嫩的顏色,軟得幾近于滑。
賀老夫人拿一雙筷子對付一大塊骨頭,當中還有骨髓——骨髓豐腴,鹽腌粥煮之后,特別有滋味,只是很難弄出來,吃得她幾乎直想要上手,忍不住道:“這骨頭好吃是好吃,就是太難吃了!”
似乎很矛盾的一句話,卻也是何七的心聲。
要不是當著這許多人的面,他早拿手一把抓了!
熱乎乎的咸粥,一老一少吃完,背后都起了一層薄汗,汗過之后,肌膚、腠理之間,反而有種舒服的透氣感,毛孔都打開了似的。
做祖母的惦記孫女,也不用何七再說話,立刻就道:“給珠姐兒把這粥送過去!看看她吃不吃得下!”
何七只說自己去陪珠姐兒,就不回前頭吃飯了,忙也跟了過去。
沒多久,就有侍女高高興興跑來回話。
“……精神氣已經回來了不少,連吃了三滿碗,還跟七公子搶骨頭啃哩!”
得了這個話,賀老夫人終于放了心,這才讓下頭人叫飯。
她守寡久矣,平日里從不用兒子媳婦在面前立規矩,飯也自己一個人吃的多。
人上了年紀,不可避免牙口不好,常吃糟爛之物,今日廚房做的幾樣肉菜不是糟甜口,就是蒸燉的。
往常還挺喜歡的菜色,不知為何,這會子怎么吃怎么覺得不順口。
尤其中間有一味排骨,其實味道挺好,可她就是覺得有點油膩。
賀老夫人心中不免生出一個念頭:有時候,那肉骨其實不加糖、不調醬汁,單放鹽,也挺好吃的。
這念頭一起,就如同秋冬日里燒麥桿一樣,火一點,就再也控制不住,直往上竄。
草草吃了些,讓人分了剩菜,她把筷子一放,起身道:“走,看看我們珠兒去!”
一時帶著婆子丫鬟到了珠姐兒的小院。
才進院門,卻見那何七正往外走。
見得賀老夫人,何七忙行了個禮,又道:“珠姐兒剛吃好,因發了一身汗,又發困,丫頭伺候著先睡了。”
交代得很仔細。