紅豆卷已經晾了一會,溫度正正好入口。
她咬了一口,轉頭對那梁嚴道:“你謝謝姐姐了嗎?”
那梁嚴點了點頭,卻是有些猶豫,道:“我只做了這一點事……”
小蓮道:“你幫我搓了那許多豆子,還剝了一筐蒜,怎么就只一點事了?”
又給他把那蒸籠推到面前,道:“你快吃,姐姐說紅豆不禁放,現在不吃,說不定晚上就要餿了!”
梁嚴這才連忙伸手也拿了一個。
拳頭大的紅豆卷,一籠里頭蒸了四個,香甜得很,雖然是重新熱過的,味道依舊很好。
但小蓮早上吃得多,中午也吃了,此時慢慢撕著吃了半個,就有點吃不下,轉頭見那梁嚴,狼吞虎咽,已經把第二個吃完了。
眼見他直直盯著那蒸籠里的紅豆卷,但一直沒有再去拿,小蓮就小聲道:“我吃不了了,你幫我偷偷吃了好不好?別給我娘看到!”
說著把手里剩的半個卷子從下邊遞了過去。
梁嚴吃驚得眼睛都瞪大了,小聲問道:“這么好吃的東西,你怎么會吃不下?”
小蓮急得不行,忙拿右手食指比了個豎在嘴巴邊,道:“你小聲點!”
后者接了過去,沒幾口,又吃光了。
等宋妙過來收拾蒸籠,見得里頭還有一個剩,先問了小蓮,見得她搖頭,便又對那梁嚴道:“要是現在吃不下,給你拿荷葉包了帶回去晚上吃?”
梁嚴馬上就表演了一個“現在吃得下”給她看。
等到吃完,他硬是跟小蓮把半籃子蒜頭給剝干凈了,才肯離開。
對于宋妙而言,這一名叫做梁嚴的小孩不過是個過路人,只當此事結束,日后多半沒有機會再見,自然沒有多放在心上。
倒是小蓮難得有了個伴,玩了半天,見人走了,只是一頓飯功夫都念叨了許多回。
等到晚上,朱氏又來了一趟,只說屠宰行里有事,她那老爹一時回不來,又說因明日或許會有那客人的熟識、舊交來送別,說不準哪一位想留下來也吃一口早飯,讓宋妙多做些也不打緊。
“實在他們吃不完,我也能幫著吃!”
宋妙應了,笑道:“其實這回挺多菜都費工夫,一次不多做些,實在浪費。”
朱氏走后沒多久,就有人來送冰,再過一會,又有小廝送了許多先前宋妙交代用得上的鮮肉來,另還有一小包十來只雞爪,又說有些她要用豬血、豬肝,等到殺了立時送來。
眼見時辰不早,宋妙接了那雞爪,洗凈之后剁了指甲,加姜片料酒白醋,冷水下鍋煮熟,撈出來晾干之后,拿熱油炸得雞爪通身金黃,撈出之后,立刻湃到冰水里,由它噼里啪啦作響,慢慢泡著。
炸好了雞爪,她把下午洗去面筋,澄清好的面放在灶上給它自己烘干,跟程二娘檢查了一遍其余備好材料,確認沒有差池,才去了朱氏所說房間,草草瞇了一覺。
次日一早,天還黑著,幾乎是剛過丑時,宋妙就爬了起來。