兩邊推讓一番，最后還是叫了個小吏幫著跑腿。
一早王恕己就來了，把馬拴好，自己一路循著河道走，邊看、邊問，時不時還讓侄兒記下某某細節，偶爾又找那吏員來問話。
短短的幾里路，王恕己走了小半天，剛找了人去問韓礪在哪里，就見得遠處有一小隊人推著車過來。
“那是什么？”
侄兒跑過去不久，就又跑了回來，道：“是伙房送午飯來了！”
王恕己是曉得是官驛里頭那一位宋小娘子在管伙房，也看過她做的那五十二條規矩，并一份簡單的章程。
文字很有幾分東西，但落在紙上的，跟真正用起來，又是兩碼事。
他管過幾百人乃至上萬人的工事，自然知道人數一多，那伙食就完全不是看手藝，畢竟廚藝再好，一個人也做不來成千上萬人的飯菜，還得看管事的本事。
聽得侄兒回話，王恕己心里頓時生出了幾分考察的想法，便道：“走，去瞧瞧！”
他當頭往前走，先在旁邊站著看了看排隊——雖不至于井然有序，卻是一點也不亂。
開飯的通知本來就有先后，人走過來也要時間，當中又有一點間隔，讓打飯的兩個人應對得很輕松。
這一處發飯點排了只有一條隊，飯桶菜盆一字排開，先打主食，順著走下去再打菜，不走回頭路。
主食是豆米飯。
各類豆子、雜米煮了兩大鍋，雖有些粗糙，但一看就很抵餓。
菜是兩道菜，一道茱萸豆腐，茱萸放得不多，豆腐卻不同于尋常嫩豆腐，看起來是先稍稍煎過，外層有一點黃，又有極其零星的一點點肉沫。
一道醋遛白菜，梗白葉黃，這菜不怕放，一看就不難吃。
還配了個飲子，是綠豆水，非常稀寡的樣子，仿佛綠豆只在里頭洗了個熱水澡就出來了，但到底不是白水。
王恕己左右環顧一圈，正好不遠處有個婦人正收拾一輛推車并上頭東西，便走上前去，打了個招呼，搭話問道：“今日這都是什么飯菜？”
那婦人卻是一下子認出他來，原是昨天幫著宋妙攔差官的，忙站直了應了，叫一聲“王官人”。
她把今日的飯菜介紹幾句，最后道：“宋小娘子說這豆雜飯里頭雜米太多，又粗，雖能抵餓，肯定擦喉嚨，就定了這個茱萸豆腐來送——那豆腐她讓我們倒一點雞蛋胡亂煎過，怪香的，除卻菜籽油，還放了一點豬油底同一點豬肉糜，吃的時候把豆腐壓拿筷子和那茱萸豆醬辣湯一拌，里頭豆腐嫩，碎拌在飯里，一下子就和著飯吞進去喉嚨了，一點吃不出粗糲！”
王恕己餓著肚子，并不想聽怎么做菜，卻也只好苦笑著聽完了。
見得不遠處有個已經吃完，正在喝綠豆水的，他便走上前去，學著蹲在地上，問道：“老弟，這飯菜味道怎么樣，吃不吃得飽啊？”
那人正顧著喝，余光瞥了一眼，見是個頭發、胡子稀疏的，一身布衫，又塵又土模樣，雖覺得看起來不像是勞力，卻也以為是哪里落難的流民不得已來尋個工，沒多想，隨口道：“好吃，老有味道了，就是有點少，剛得一點飽，再多些就好了！”
邊上有個也在喝綠豆水的人也是搭話道：“今次管的這一頓全是實糧，雖不多，算得上舍得下本了！”
前頭那人則是又催道：“老兄趕緊去，一會子排的人多了，小心剩個底子菜給你。”
王恕己應了，果然起身，卻是走到另一邊，又問了幾個人。
小吏本想上前跟著，給那屬官叫住，好容易上得前去，看到王恕己這樣興致，便道：“王官人，不如我先叫人伙房說一聲，請她們快快準備官人的飯菜？”
王恕己擺了擺手，道：“我一個外官，就不亂開銷你們河事的伙食錢了。”
又道：“我要看看伙房——-我認識里頭一個小娘子，自己找她去就是。”