“小柱子,快來、快來!”
趙振東在外面走了一圈,一進家門,就看見他爸趙長盛樂呵呵的沖著他招手。
趙振東再看看坐在他爸旁邊沙發上的他媽,他媽張桂香瞅著他爸的嘚瑟樣,有些似笑非笑的瞇瞇著眼睛。
嗬!
趙振東好奇了,他爸這是遇到什么不應該開心的開心事兒了!
趙振東走過去,在他爸媽跟前的沙發上坐下,“爸,什么事兒這么高興啊?”
哈哈哈,趙長盛看著老兒子,得意的都快要笑出聲了。
“小柱子,咱們今天中午吃大公雞!”
大公雞?
趙振東四處撒摸一下,這扯不扯滴!
兩只金發碧眼的大公雞蹲在一個角落的地毯上面。也不怕拉地毯上。
“爸,誰送的?”
肯定不是買的。趙長盛出去溜達的時候,會買點小蔥、小黃瓜兒,青菜水果什么的,肯定不會買兩只大公雞。
哈哈哈!
趙長盛終于笑出了聲,“老崔頭子送來的!這個老家伙一輩子凈蹭咱們家的好東西吃了,這回總算是出點血啦!”
趙長盛對趙振東免費幫助老崔頭兒翻地的事情,提出了表揚。
“小柱子,你趕明兒多注點意,讓老崔頭子多欠咱們家一點人情。省得他老跟我倆嘚瑟!”
張桂香免費送給趙長盛一個白眼,兩只公雞能頂上翻十多畝地的油錢和人工啊?
自己賠本賺吆喝,還美呢!
趙長盛小脖頸兒梗梗著:我就美!嘿嘿,我就美!怎么滴吧!
傻子!傻得不像樣了都!
張桂香看了老兒子一眼,你看看你爸是不是彪乎的?
趙振東趕緊站起來,“爸、媽,我去殺雞了。”
這老兩口子,現在最喜歡在兒子面前爭寵。
現在還是習慣性爭寵階段,過一會兒就好真生氣,急眼了。就麻煩了。
張桂香說:“小柱子,雞血留著哈!炒兩盤雞血糊涂,你姥爺和你姥娘都愿意吃。”
趙振東炒雞血糊涂的手藝爐火純青,炒出來的雞血糊涂嫩、滑、鮮、香,吃過的人都是贊不絕口,吃了第一回就想吃第二回。
老爺子和老太太最喜歡吃趙振東炒出來的雞血糊涂,享受那個鮮溜勁兒!
趙長盛補充兩句:“小柱子,一會兒給你大姐打電話,讓她來吃大公雞!”
獨樂樂不如眾樂樂!關鍵是可以顯擺。
趙振東走過去,把兩只大公雞拎起來,瞅瞅地毯,還行,挺干凈的,除了幾根雞毛。
趙振東把兩只大公雞拎到院子里面,準備開殺。
首先,先把兩只大公雞屁股后面的,那幾根長得漂亮的羽毛,“嘎噔!”、“嘎噔!”的給揪下來。
這些雞毛做成的雞毛毽,比買來的毽子要好的多,倒下了能自己站起來。
兩只大公雞被揪得局部地區一緊一緊的。
咦!
跑出來看熱鬧的鞠芳菲咧著嘴,這也太過分了!都給人揪啥樣兒了!
“大公雞,你莫怪,你是人間的一道菜,今年早點走,明年早點來!”
趙振東按照習俗先念叨一下殺雞的嗑,安慰一下大公雞。
也不知道是誰發明的這套嗑,今年把人家小雞給吃了,明年還要讓小雞再早點來,再吃一次。
這也就是大公雞少,能念叨過來。像趙振有一次殺一百多只大公雞,不光是手麻,嘴也念叨的快禿嚕皮了。
不過,這個事情逃不過真香定律。
兩只大公雞燉熟了,那叫一個香啊!
周有才家的小黑小子,手里抓著一個大雞腿,“吧嗒”著小黑嘴兒,啃的臉上油汪汪的。
“爸,我崔叔家的大公雞真不錯!味道真好,這就是當年雞的香味兒。肉質緊嫩還不柴。”
作為曾經的養雞專家,趙山花夾了一塊雞肉,品嘗了一下滋味兒,對老崔頭子送來的兩只大公雞予以了肯定。
大公雞這個東西,當年雞,八九個月大的最好吃。
養的時間久了,大公雞就學會啄人了。
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