有個老人見青峰好像感興趣,就補充道:
“這東西生命力頑強,長得到處都是,開花結籽后,那小小的菜籽被風吹得到處都是。”
“等到第二年的時候,地里也到處都是這個東西,怎么鋤都鋤不干凈。”
“不過,以前喂豬是真方便,就是現在我們都沒幾個人養豬了,這些東西就有些礙事了。”
“現在一般都是割回去剁碎煮熟喂雞。”
李青峰聽了幾個老頭的話樂不可支,問道:“難道你們就沒吃過這玩意?”
“這能吃?”這回輪到老人們疑惑了。
李青峰一看眾人的表情就忍不住樂呵。
他知道不同地區的人們所吃的野菜也是各不相同的。
就像有些地方的人愛吃薺菜,有些地方的人愛吃藠頭一樣。
基本上每個地方認準的野菜就那么幾樣。
不常吃的野菜,一般人都不會去碰。
而華國又主打一個地大物博,能吃的野菜還真是數不勝數。
有些剌嘴巴的茅草看著是不能吃,可誰能想到,它的根部咀嚼起來會比甘蔗還甜?
還有竹子類的植物一般人都是吃剛剛冒出頭的筍子。
可實際上,山里還有一種竹子也是可以當甘蔗吃的。
那竹子約莫只有小孩的手指一般粗,咀嚼起來會有一股極為清甜的味道,是一些山區里的放牛娃們的零嘴之一。
還有就是先前的紅背菜,那在珉石鎮一帶屬于補血的好東西,但到了藍家村竟然無人認識。
這么一想,對于老頭們不認識手中野菜一事,李青峰也就見怪不怪了。
他道:“大家有沒有想過,這個你們口中的野草它既然可以喂豬喂雞,那是不是也可以喂人?”
“喂人?”
李青峰點頭:“這個野草其實叫做酸模,也叫野菠菜,用來炒著吃十分開胃。”
“而且,它的根部葉子都是可以入藥的。”
“不僅能清熱解毒,還可以利尿消腫。”
“一般來說,如果有吐血便血的情況都可以吃這個酸模,能起到一定的治療效果。”
酸模
還有就是,這個酸模的根葉能提取多糖,還具有抗癌的作用。
這些東西距離老人們太遙遠,他就沒說。
只簡單說了一下酸模清熱解毒的功效。
一聽說這個曾經喂豬的野草居然能給人吃,而且還能對身體好的時候,老人們都不淡定了。
他們現在可算是知道為什么以前家里養豬的時候,那些大肥豬的身體為什么那么好了。
這能不好嗎?
人家吃的都是好東西啊!
反觀他們,吃的都是啥啊。
現在更不用說了,為了追求產量,人們吃的食物越來越速成。
別說有什么清熱解毒的功效了,能不對身體造成負面影響都算是不錯的了。
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