村里的菜地很多，但分到各家各戶之后其實也沒多少。
更多的還是稻田跟一些旱地。
不過，好在這個野菠菜對環境的容忍度很高，一些較為陰暗潮濕的位置也能找到它們的身影。
如此一來，即便各家的菜地不多，但總能在一些邊邊角角的位置找到不少野菠菜。
這些野菠菜跟雜草一起生長，但卻比雜草更為挺拔靈動。
與一般的野草不同的是，野菠菜的桿子更粗，葉子更大。
乍一看，有種鶴立雞群的感覺。
野菠菜的學名叫做酸模，別名又叫做酸醋菜，醋溜菜，酸溜溜等等。
顧名思義便可以得知，這野菠菜有一股子酸味。
酸味食品在夏季食用具有很好的開胃消暑功效。
這野菠菜就是如此，不僅可以清熱解毒，而且還能利尿消腫。
更為難得的是，在其他野菜大多為一年生的時候，這個野菠菜卻是多年生。
尤其是在廣南省一帶，更是四季常青，只要沒有人為破壞，只要土壤當中擁有足夠多的水分補給野菠菜的枝葉，它就能一直搖曳著青翠的葉子。
而且，因為野菠菜的根部為根須，擁有較為發達的根須系統，因此也可以作為半水生植物來看待。
不管是在池塘邊，還是在一些沼澤地里，它們都能長得極好。
野菠菜的花期根據地域的不同而有所不同。
一般地區的花期是五月至七月，果期則是六月到八月。
但在老天爺追著喂飯的地區，它們或許會提早開花，提早結果。
然后在種子熟透之后，隨風飄散，立馬就于溫暖的環境中長出了第二輪全新的小苗兒。
小苗兒得了老天爺的補養，又很快長成大苗兒，然后又開花，又結果。
生生不息，便是如此。
很多人可能無法理解這種情況，但在溫暖地區，這樣的情況比比皆是。
就比如常見的野牡丹，一般地區要到五月份以后才能開花。
但在溫暖地帶，三月開花十分常見。
之后就是一路的花果同期，即便是長在荒山里，也能因為花果期較長而將果子掛滿枝頭，產量比很多地方人為種植的一些果子還要豐產。
野牡丹
這就是大自然的力量了。
在大自然的力量之下，藍家村的村民們很快發現了不少野菠菜。
村民們看著地塊邊緣處一些小旮旯里的野菠菜，一個個樂不可支。
一邊跟不遠處的村民嘮嗑，一邊手腳麻利的上前給野菠菜清理周圍的荒草。
眾人皆是如此，或揮舞著鋤頭，或揮舞著鐮刀，在一串串笑語中不知疲倦的忙活著。
很快，原本荒草蔥蔥的小旮旯里就只剩下野菠菜了。
其余的荒草雜木都被清理得一干二凈。
為了給自家地塊邊緣的野菠菜冠名，村民們還找來了一些樹枝木棍，將野菠菜圍起來。
凡是有籬笆圍著的，那定然就是有主的。
誰也不能胡亂采摘。
于是，沒用多長時間，村里的野菠菜就幾乎都有了主。
如此倒也能省去不少麻煩。
要是不將這些野菠菜圍起來，往后指不定會生出一些嫌隙。
如今這樣將所有野菠菜都用籬笆圍攏起來，各家管理各家的野菠菜，很是恰當。
快到正午時，老老人們歡歡喜喜的拿著自己采摘到的野菠菜葉子來到了李青峰家。
李青峰一一檢查了一番老人們帶來的野菠菜，見都是鮮嫩的大葉子，很是滿意。
這些野菠菜的葉子約莫有子衡手掌一般大，但比手掌要長一些。
看起來外形其實有些像牛的舌頭，因此，野菠菜的另一個別名就是‘牛舌菜’。
因為村民們如今已經將村里大部分野菠菜都冠了名分了主，所以大家采摘野菠菜的時候很是小心翼翼。
生怕自己摘多了會影響野菠菜的生長。
畢竟如今野菠菜已經不算是野菜了，而是自家的菜。