“打住!”
不等陳妙妙將心頭的話說出,方別伸手彈了一下她的腦門,“一家人不說兩家話。”
見著方別篤定的樣子,陳妙妙將心中那絲莫名的情緒壓在了心底。
樂瑤看向陳妙妙,笑道:“好了,剛不還說去東來順吃涮肉么,咱們趕緊出發,不然去晚了得排長隊。”
三人走出百貨大樓,冬日的陽光灑在三人身上。
陳妙妙蹦跳地走在前面,呢子大衣的下擺隨著步伐輕輕擺動。
里里外外置辦了一身新行頭,小姑娘今天可興奮的緊。
三人一路步行到了東來順。
一進門,廳里銅鍋冒著裊裊白氣,空氣格外溫暖。
方別掃視了一眼,這會兒才將將十一點的樣子,店里就已經有了許多顧客。
好在仍有空位,三人不用等待,便找了空位坐下。
“三位同志來點什么?”店員肩上搭著條白毛巾,麻利地擺上青花瓷碗筷,銅壺里的高湯正咕嘟咕嘟冒著泡。
方別有些詫異,沒想到這年頭還能是享受到這樣的服務。
要知道現在公私合營,飯店的服務員都是鐵飯碗,正因如此,服務員也多是鼻孔朝天的主。
看來這老店還是與外面那些飯店有些不同。
這東來順創立于1903年,最早叫丁記粥攤,是個占地不大的露天小攤,主營粥品,是在后來賺到錢,擴大經營,置辦了店鋪,增添涮羊肉這一風味,同時也將招牌改成了東來順羊肉館。
到了30年,東來順不斷擴張,新建成了足以同時容納五百人就餐的三層樓房,爆、烤、炒、涮一應俱全。
再后來就是55年11月的公私后營了,到了隔年,也就是56年的12月,偉人曾在同民建和工商聯的同志講話時表示:“王麻子,東來順,全聚德要永遠保存下去。”
這句既是鼓勵又是鞭策的話說出,霎時間三家老鋪的生意又何止是上了一層樓,一直紅火到了現在。
方別再次望了眼,明明還未到正晌午,卻幾乎座無虛席的大廳。
他明白,這中間或許有老字號招牌的緣故,但更多的還是源自于那偉人的號召力。
樂瑤接過菜單掃了眼:“先切兩盤羊后腿,要肥瘦相間的。再配盤羊上腦,白菜粉絲各來一份。”
轉頭問陳妙妙,“芝麻醬里要加韭菜花嗎?”
陳妙妙正新奇地研究銅鍋中央的炭筒,聞言連忙點頭:“要!還要腐乳汁!”
方別笑著補充:“再加份糖蒜和炸火燒。”
待到服務員算好價格之后,方別取出錢票遞給服務員,“不用找零,勞駕快些。”
一聽這話,本就熱情的服務員又熱絡了三分:“好的,您稍等,馬上就來。”
方別三人坐了一會兒,果真如服務員所說,沒讓他們等多久,銅鍋便端了上來。
緊接著,服務員又跑了兩趟,將方別這桌點的菜全給上齊了。
“三位同志,你們的菜已經上齊了,請慢用,另外要是有什么需要隨時叫我。”
服務員相當客氣的朝著方別說了一句。
有錢能使磨推鬼,這不管是哪個年代都適用這句話。
方別倒也沒因為給了“小費”就倨傲,同樣客氣的回應道:“有勞了。”
服務員也沒想到方別能這般客氣,朝著方別拱了拱手,便不在打擾方別。
服務員剛準備轉身忙活手里的其它的工作,這時旁邊那桌卻忽然叫住了他。