樺少看著桌上黑松露泥土氣息與鴨肝油脂香交織,酥皮烘烤后隆起,散發黃油焦香的黑松露酥皮湯,感嘆道:
“實在太幸運了,統籌組跟保羅·博古斯先生對接,對方很慷慨的同意配合這次節目錄制,只要把他們品牌的餐具推廣一下……”
“正常這種級別的法餐廚師,基礎出場費就要8萬元,包含一桌定制菜品的現場制作和品鑒。”
“另外,這種跨國活動還要承擔交通的頭等艙及五星級酒店住宿。”
“對了,淮揚菜大廚的商單出場費是多少啊?”
林星灼喝了一口黑松露酥皮湯,皺了皺眉頭,說道:“額……500塊吧……”
樺少噗嗤一笑,侃侃而談:“我在博客轉發過一篇文章《遠離四種窮人,切記不可深交》,你可以看一下。”
“這種窮酸的頂級大廚,本質上也是一種窮人。”
“再次感謝法國廚師長的慷慨。”
“我對于法餐的第一次認識,是看到清美院教授的那《一人逼停火車提速》文章。”
“法國巴黎的一位上班族拒絕火車提速,使得法國高鐵降速……”
“因為他享受慢悠悠返回家鄉的旅途,而火車太快,使得人們就無法欣賞眼前的美景。”
“法國人不趕時間,也不答應被提速,他和他的家人擁有慢慢前行的權利,這個權利誰也無權剝奪,除非等他和他的家人都死后!”
林星灼放下了湯勺,嘀咕了一句:“不好吃。”
接著端上來的是青蛙腿配豆瓣菜葉醬。
林星灼焦糖色外皮的蛙腿,搭配著鷹嘴豆,淋鮮綠豆瓣菜醬,送入口中,咀嚼兩口又吐出來:
“不好吃。”
朱玬也開腔說道:“這豆子沒熟。”
樺少還在念叨著:“歐洲古老的人文精神,令人仰望……”
面對林星灼、朱玬的發難,樺少掃了一眼依一。
這位巴士車上面被拉了一把的新人主持,當然分得清大小王,她想起樺少的承諾,看向朱玬的眼神中,透露著彼可取而代之野心。
于是,依一果斷發揮了內娛的經典傳統節目——背刺!!
混娛樂圈,就是靠的勾引資方,出賣閨蜜,吃里扒外。
…………
依一猛吃掉大半份青蛙腿配豆瓣菜葉醬,說道:“誰說這個豆沒熟啊?太棒了!誰說這味道難吃啊?這味道可太棒了!!”
朱玬還來不及反擊,整桌菜最重量級的博牌經典鵝肝搭配魚子醬端了上來。
法式肥鵝肝與魚子醬的搭配堪稱西方美食界的“黑白雙王”,再搭配鮮紅覆盆子醬汁、鴨高湯和蔬菜湯汁作為基底,還有黃油輕炙至金黃酥脆的一小片法棍薄片。
樺少說道:“依一,我看你很喜歡那道青蛙腿配豆瓣菜葉醬,你以前吃過法餐?”
依一說道:“大學期間在東方衛視實習,跟朋友吃過一次。”
樺少笑著:“吃過……我便考考你,魚子醬怎么吃?”
依一用昨天晚上看過的資料,背誦說道:“取一勺的魚子醬置于虎口,體溫微熱后輕吮入口,舌尖頂破魚卵感受爆漿鮮味……”
樺少點了點頭,看向鏡頭接著說道:“魚子醬有四種吃法,你知道嗎?”
林星灼吃了口魚子醬,打斷了樺少的賣弄:“不好吃。”
樺少實在忍無可忍:“林星灼,這不僅僅是食物,還有數千年的貴族文化和精神,你吃了說不好吃,能不能說點別的?”
林星灼喝了一口桌上的巴黎水。