也太夸張了。
周升抬著箱子,看著陳遠,憋著笑。
抬這么一個形狀的大泡沫箱子,確實有點奇怪。抬尷尬了。
彥小明走了過來:“姐,里面是啥?”
“藍鰭金槍魚。”彥小兮道。
“好吃不。”
“好吃。”
將金槍魚抬到屋檐下,小兮爸爸過去拼了兩張桌子:“這個魚有多大?”
“一百多斤。”彥小兮道:“好像是一百八十斤。”
“嚯,可不小。”
這個箱子路上的時候遇到檢查打開過,打開箱子,一條大魚呈現了出現。
“這么大的魚,要怎么吃啊?”小兮媽媽問。
“刺身,香煎,涮鍋,都可以的。”彥小兮說:“還能烤著吃。”
箱子里面還配一把專門分割金槍魚的刀,陳遠和周升將金槍魚抬到桌子上。
周升自己都尷尬了,看著陳遠。
陳遠也是頭皮發麻,一群人看著自己,自己就跟個沙比一樣:“叔,將金槍魚分割不?”
彥富里點點頭:“分割了吧,這東西我也不會弄。”
昨晚到現在,這條金槍魚已經自然解凍了,可以吃的了。
彥小兮說:“留一些,刺身。”
“好。”陳遠道:“要不要烤一塊。”
“怎么烤?”
“魚頭部位的魚骨肉,烤出來特別香。”
“先分割了吧。”
陳遠拿著刀,先砍下了魚頭,跟著分割。陳遠知道怎么分割金槍魚,但實際操作很少,不過他的力氣大,手也很穩。
很快,最精華的大肥和中肥被分割了出來,這個肉看著是粉色,油脂特別豐富。
“我去弄一些蘸水。”彥小兮去了廚房。
彥富里看著陳遠,上來幫忙:“這些金槍魚要怎么處理?”
“有沒有超低溫冰柜?”陳遠道。
“有。”
開山莊的,這些東西還是有的。
“分割好了之后包起來,然后冰凍就行了。”
彥富里‘嗯’了一聲。
“媽。”彥小兮喊道。
“干啥。”
“箱子里面還有海鮮,拿出來,再做幾個菜。”
陳欣過去幫忙,將生蠔,鮑魚和皮皮蝦、小青龍的箱子打開。
生蠔,鮑魚這些都是鮮活的。皮皮蝦和小青龍是冰凍的,不過現在也已經解凍了。
現在冬天,氣溫很冷,這些東西肯定沒有壞掉。
“咋帶這么多東西。”小兮媽媽道。
“我哥說第一次過來不知道帶什么,就帶了一些海邊的特產。”
“這么多,得多少錢啊。”
“沒有要錢。我哥的師父的大哥,我們喊他大伯。大伯在海陵有魚排,那兩個箱子里的兩條龍躉,還有幾條小石斑魚都是大伯自己養的。”陳欣說道:“生蠔這些也是他送的。”
小兮媽媽看了一眼那條金槍魚。
彥小兮道:“金槍魚是自己捕撈的。”
小兮媽媽笑了笑:“帶這么多東西過來,我們都不好意思的。”
“過幾天我們回去的時候,帶一些回去。”陳欣笑著道。
小兮媽媽笑著點點頭。
有小兮爸爸幫忙,陳遠很快分割好了金槍魚,留下一塊中肥,一塊刺身,還有一些給小兮的二叔、小叔他們帶回去,剩下的全部打包拿到山莊的餐廳廚房冰凍起來。</p>