似乎是才下過雪的緣故，天空高遠，沒有多少云。
這會正好能曬到太陽，林恒加快了速度，回到家的時候下午三點多。
把東西搬回家，將馬拴好林恒去劉蘭家看了一眼，今天來的客人挺多的了，都是他們自己親戚。
林岳看到林恒過來，笑著道：“你不想來暫時在家待著就行，沒多少人，燒酒我可以給你代勞。”
“那就謝謝大哥了。”
林恒拍了拍大哥的肩膀，也沒有客氣。
看了會陰陽先生做法，還有唱孝歌的，敲鑼打鼓很是熱鬧。
村里大批人圍在這里觀看，有會唱的還跟著對唱幾句。
看了一會兒林恒就沒興趣了，給大哥說了一聲就轉身回了家。
屋里，秀蘭秀蘭剛剛燒開水，簡單的下了一個酸菜面。
吃完后秀蘭看著林恒道：“你給搟餃子皮，我弄個餃子餡。”
“好。”
搟餃子皮不是啥難事，林恒洗了個手，將昨天就醒著的面團放在木案板上拿開搟。
沒啥技巧，就是把面團搟薄就好了。林恒力氣大，秀蘭餃子餡還沒做好，他就把餃子皮搟好了。
拿刀一切割，一個個巴掌大小的正方形餃子皮就做好了。
他們這里用的都是這種正方形的餃子皮，包的餃子是那種金元寶模樣的。
“弄好了，咱們開始包吧。”
秀蘭把餃子餡弄好，端過來笑著道。
這會曉霞在堂屋里騎木馬玩，正好沒人搗亂，兩人連忙開始開干。
由于沒有冰箱，一次性包的不多，也就一百五六十個，夠三人三頓吃的。
“我再揉點面，還剩下這點餃子餡干脆做成餡餅算了。”秀蘭看著林恒說道。
“你去吧，我弄點麥子做麥芽去。”
林恒出去看了看曉霞，然后從柜子里舀了兩斤的麥子泡到水里。
要發麥芽，自然得泡上一晚上，讓種子充分吸水。
弄完這個，林恒又出去院子里拔了一些香菜、小蔥給秀蘭，一會兒好做醋湯。
秀蘭將肉餡里加了一些小蔥，做成了菜夾饃大小的餡餅。做好后鍋里放油，用小火炸的兩面金黃，香味一直傳到了院子里。
“好香，我要吃！”
曉霞吸溜了一聲，小跑著往廚房走。
她沒有土灶灶臺高，雙手抬起來勉強抓到灶臺邊緣，眼睛卻看不到鍋里，聞著香味急得團團轉。
“來了來了。”
秀蘭笑著將餡餅鏟了出來放在案板上。
“我要吃我要吃嘛~”
曉霞看著金黃色的餡餅一個勁兒的叫嚷著。
不過不只是她，林恒也在流口水，這會都五點多了，他也餓了。
剩下的餃子餡一共做了四個餡餅，直徑十厘米大小的。
等稍微冷卻一下，三人就一人拿了一個吃了起來。
一口下去，表皮發出酥脆的聲音，內里柔軟滿滿的全都是餡。吃在嘴里，油渣核桃芝麻還有小蔥的多種香味在嘴里爆開，尤其是油渣和核桃的口感，結合在一起簡直完美。
不過林恒還不滿足，又去弄了一些豆腐乳涂抹在餡餅表面，再加一種口感和香味，真是讓人想把舌頭都吞掉。
三人的臉上全都洋溢著幸福的笑容，這年代不發達農村想吃美食全靠自己做，但做出來后似乎比買的要好吃很多。