“那就走,我也是好久沒吃火鍋了,想念的很。”林父站起來說道。
林母則道:“等一下,我去拔點菜,這邊菜種的多。”
“那我給你幫忙。”彩云進屋拿了籃子。
“就弄些香菜青菜就行了,咱們主要吃肉。”林恒喊道。
很快林母和彩云就弄了一籃子的菜,一半是香菜一半是上海青,而后四人將這里的大門鎖上,一起去了村里林恒家。
“曉霞,看看誰回來啦!”彩云走進院子后沖曉霞呼喊道。
堂屋里曉霞愣了一下,然后笑容滿面的撲了過來喊道:“姑姑,你可算回來啦,我好想你呀!”
“姑姑也想你呢。”彩云笑著將曉霞抱起來親了親。
和曉霞親熱一番她又看向兩個雙胞胎侄兒:“鹿鳴杜衡,想不想姑姑啊!”
她伸出了雙手,但兩個小家伙卻后退了,完全不認識她了。
“真讓人傷心啊,幾個月不見就不認識了。”看到兩個小家伙彩云故作傷心的搖頭。
“玩一會兒他們就熟了。”秀蘭微笑道。
林恒看向秀蘭道:“媳婦兒,咱們吃火鍋啊。”
“可以啊,就是這會準備不了蔬菜了。”秀蘭點頭,芝麻醬有做好的,火鍋底料也有。
“這沒事,今天就單純吃肉。”林恒笑著道,他先去將銅爐拿了出來清洗一番,然后又在壁爐里燒了木炭。
接著他又將冰柜里凍好了的羚牛肉拿出來用藥刀切成了薄片,今晚主要就是吃這個,黃麂子肉他也切了一些準備嘗嘗味道。
肉切了五斤后木炭也燒好了,他將銅鍋放好把木炭丟進去加水燒著,一邊放了火鍋底料,一邊放了三鮮的底料。
三鮮的底料主要就是用牛油加入各種香料簡單熬制出來的,靈魂是之后加入的羊肚菌、雞油、茶樹菇等各種菌子,以及一些魚丸和冰凍黃骨魚,有了這些不鮮也得鮮了。
弄好之后眾人很快就圍在一起開吃,煮好的肉在碗里的蘸料上一涮,蘸上滿滿的料汁一口下去香的人咪上了眼睛。
野生的羚牛肉味道很好,肉質要比家養的牛肉羊肉都緊實,吃起來口感更偏向羊肉一些。
最好吃的途徑還是和香菜一起,非常的有感覺。
“爸爸,我要吃扁粉。”曉霞吃了兩條黃骨魚后喊道。
“有,這就給你下。”林恒轉身去拿了寬粉,這是純真的紅薯粉條。
“吃的好爽,還是回家好呀!”
吃了好一會兒,彩云才開口道,這種大魚大肉的生活她在學校是不可能有的。
“那是,也就你哥一天不心疼家底大吃大喝。”林母笑道。
“錢生不帶來死不帶去的,干嘛不對自己好點。”林恒回答道。
林父又吃了兩口說道:“這東西確實不錯,好吃的很。”
“那就多吃。”林恒舉起杯子和父親碰了一杯子,他們今天喝的是啤酒,配上火辣辣的火鍋喝起來也十分讓人滿足。
“老婆,你也來一點。”林恒給媳婦夾了一大塊子肉,又倒了一杯啤酒。
秀蘭微笑搖頭:“別再給我了,已經吃不下了,太撐了。”
“我也吃不下了,你們爺倆加油吧。”林母也說道。