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          第77章 第 77 章 囤冬菜,名單公布!第一……(1 / 4)

          第77章第77章囤冬菜,名單公布!第一……

          觀音橋,春明坊。

          伴隨著不知誰家的公雞啼叫聲,楊蔓娘緩睜開了眼睛。這會子按著現代的算法,也才八點多,太陽就已經照在窗欞上了。

          俗話說,早立秋涼颼颼,晚立秋熱死牛,若是六月份還沒進三伏天立秋,那立秋以后很快就出伏,天氣也就會涼快了,但若是七月份立秋,那么立秋以后正好還沒出伏,天氣還是很悶熱的,也就是民間說的秋老虎,其炎熱程度足足會把老牛都給熱死,雖然這種說法夸張了些,但也是有道理的。

          比如今年,便是七月二十一立秋的,便屬于立晚秋,所以立秋以后天氣依然很悶熱。這般熱的天氣,楊蔓娘睡了一宿自然口渴的緊,伸了個懶腰,便拿起小幾上的竹杯子,咕咚咕咚喝了大半杯昨晚倒的涼白開。

          隨手拿過床頭的團扇扇了會子風,便換好家常衣裳,準備去打水洗漱。

          “咚,咚,咚!”

          才出了正屋門,便聽見前院兒的敲門聲兒。

          “大姐,是我!”

          是老二楊士林去橋市租牛車回來了,家里的牛車自從之前出事之后,就沒有再買,所以每次需要用車都是去橋市租,整租一天一百文,這個價格,對于現在的她來說委實不算什么了。

          “大姐,我租牛車的時候,正好瞧見橋市上有賣蜜煎櫻桃的,一壇子五斤,六十文,就順便買了兩壇子,咱們今兒不是要往地窖囤冬菜么,正好囤兩壇子這個冬天吃。”

          楊士林將牛車趕進院子,一邊往下搬壇子,一邊笑著道。

          汴京一般從三月底開始賣鮮櫻桃,那會子是早熟的品種,價格也最貴,一斤要二十文,等到四五月份的時候,就是正式的櫻桃季了,大量的櫻桃成熟,大街小巷都有小販挑著擔子賣,價格自然就便宜,一斤才五文錢,到了六月,櫻桃就又開始少了,變成了零星的晚熟品種,價格又會攀升到二十文一斤。

          楊蔓娘一家都愛吃櫻桃,只是這年頭又沒有冷庫和冰箱,所以,鮮的自然放不住,買幾壇子腌制好的蜜煎櫻桃回來,存在地窖里倒是正好。

          “好啊!這東西這個冬天吃倒是不錯。”

          如今立了秋,汴京家家戶戶都開始囤冬菜了,這個年代可不是現代,冬天出門很方便,只要出小區,隨便一個小超市里隨時隨地都有新鮮蔬菜賣。

          這個年代到了冬天,如果不是有事兒或者上工的人,沒人愿意出門。如今冬天吃菜,除了極個別有暖棚的富貴人家,百分之九十九的汴京人,都是靠秋天囤的菜過冬,冬天桌子上有什么,完全取決于秋天的時候囤了什么。

          楊蔓娘家自然也入鄉隨俗,一立秋便開始行動起來了,這座宅子原本就有一個菜窖,應該是宅子的前主人家挖的,就在后院西廂房邊上,面積大概有五六個平方,也不算小了。老二楊士林上一次休息的時候,姐弟兩個就踩著梯子下去,把菜窖好好的收拾了一番,準備好立秋后囤菜的。

          可不要覺得如今就想過冬的事有些早了,如今的氣候可不比現代的暖冬。說冷就冷,九月初晚上就有霜凍,九月底就陸陸續開始落雪了,之后幾乎就一日比一日冷,城里有人清掃倒也罷了,汴京城外的道路,基本上冬天一下雪都是沒過膝蓋的,出行沒有牛車根本不要想,就算有牛車出遠門也是受罪。

          所以,貓冬的吃食自然要早早的提前準備起來。如今家里有了銀子,自然也不用像去年似的,緊緊巴巴的過日子。

          楊蔓娘鎖好門,坐在牛車上去潘樓。

          一路上還忍不住盤算著,若是遇上賣蜜煎櫻桃的,還要再買幾壇子才好,這東西到了冬天更貴,說不定六十文也買不了一壇子。

          作為汴京最大的自由貿易市場,這個季節的潘樓,可謂是熱鬧至極,人聲鼎沸。

          如今正是最后一茬秋菜下來的時候,牛車,騾車,串車,拉著大車小車的菜往潘樓里送,每個賣菜的攤子上,白菜蘿卜都一顆顆堆放的整整齊齊,菜垛子碼的高高的,不光賣菜的多,買菜的人也是絡繹不絕,幾乎家家戶戶都全家出動,趕著車來買冬菜。

          “霜菘多少錢?”

          這個年代白菜還不叫白菜,叫霜菘。

          “便宜實惠!兩斤一文,要一百斤以上的三斤一文。”

          菜販子扯著嗓子,大聲的吆喝著。

          “姐,咱們買多少?”

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