周硯正在甩拉面，看到趙鐵英進來有些驚訝，“媽，你怎么來了？不是要賣牛肉嗎？”
“你爸擔心你賣面忙不過來，讓我過來瞧瞧，倒是來對了。”趙鐵英笑著問：“今天咋這么多客人？店里那輛新自行車又是咋回事？”
“媽，這事三兩句話說不清，一會忙完了再跟你慢慢說。”周硯把手里的一大把面條下入鍋中，一邊笑著道：“添兩根柴，他們都趕著上班呢。”
“好！”趙鐵英應了一聲，也不再多問，轉到灶臺后邊添柴燒火去了。
“鍋鍋，我來咯！”周沫沫跑進廚房，踮著腳尖去從柴火堆上抱了一根木頭，吭哧吭哧抱到趙鐵英的腳邊，小臉憋得通紅。
“沫沫好能干哦。”周硯笑著道，小家伙還沒木頭高呢，眼里就有活了。
“嘿嘿。”周沫沫被夸獎，得意晃了晃腦袋，頭上的沖天辮跟著一甩一甩。
趙鐵英有些意外地看了一眼周硯，這小子以前可不太喜歡幺妹，今天居然夸起她了。
“幺妹，你來守著火。”趙鐵英關上灶門，然后把周沫沫抓過來按在小板凳上，“不許亂動，火變小了就喊我。”
“好。”周沫沫乖巧點頭，然后沖著灶認真叮囑道：“灶灶，你也要乖乖燒火哦！”
十八人份的面條在兩口大鍋里煮著，周硯把海碗在灶臺上一字排開，開始調料。
趙鐵英也不多言，就站在一旁認真看著，盯著周硯放各種調料的順序和用量，周硯讓她干啥就干啥。
鐵娘子這外號可不光是因為趙鐵英罵人兇，她干活更是一把好手，以前隊里上工她總是能掙到最多工分，還能把家里收拾的整整齊齊。
拌面、舀臊子這些沒什么技術含量的活她看一眼就會，雖然不識字，但周硯只要跟他說哪一桌上什么面，她都不會弄混。
一碗碗面很快就端到了客人們的桌上，效率之高，讓原本還擔心上班遲到的工人們都松了口氣。
整個店里，吃面的吸溜聲和贊嘆聲此起彼伏。
【來自客人的認可+1】……
而廚房里的周硯收獲的則是一條條好評。
“憑這三碗面，小周這飯店就能開下去。”趙東吃著第二碗面，有些納悶：“他怎么之前不直接開面館呢？”
林志強笑著道：“我看小周的廚藝也沒你說的那么差，這牛肉燒筍干和雙椒牛肉碎單獨成菜也完全沒問題，可能是之前做的太雜了，年輕人有糾錯能力很難得啊。”
“您說的對，這年輕人確實不錯。”趙東也是笑著附和道。
工人們快速吃完面，付了錢，趕著上班去了。
“老板，你這面真的巴適得板！”
“排骨太香了，比食堂做的好吃！”
“湯太鮮了，眉毛都要鮮掉。”
出門的時候，工人們還不忘贊嘆兩句。
“慢走啊，下次再來。”周硯手里捏著一把零錢，笑容滿面的把客人送出門。
“小周同志，來把我們這兒的錢也收了。”林志強笑著開口道。
“我來，我來。”趙東趕忙從兜里掏出錢包。
“林副廠長，趙主任，今天這頓算我請的，要不是您兩位幫忙宣傳，我這小店今天都開不了張。”周硯連忙擺手，又提議道：“要不要給您外甥女帶一份排骨面回去嘗嘗？排骨面更清淡一些，說不定她會有胃口試試。”
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