“你這湯鍋燉的太巴適了,紡織廠那些小姑娘肯定也會喜歡吃,店里賣湯鍋,我看得行!”趙鐵英信心滿滿。
此前的疑慮,已經完全消失了。
“我看也行!”周淼也是附和道:“這湯喝了出了身汗,我感覺人舒服多了,確實能治病啊,這要是宣傳出去,吃的人肯定更多。”
“肉肉好吃!”周沫沫跟著說道。
“那就好,我下午就去找人來砌灶,這兩天把準備工作做好,馬上可以開始賣湯鍋。”周硯笑著道,這鍋蹺腳牛肉同樣超出他的預期,湯鮮肉嫩,蘸碟香辣味美。
“行,都聽你的。”趙鐵英和周淼一起點頭。
周硯這幾天做事越發靠譜,讓人覺得踏實。
老周同志被趙嬢嬢押上樓休息,周硯正收拾碗筷呢,門外來了一人,抬手敲了敲門:“周硯同志,我來收租金。”
來人是個長相清秀的姑娘,白襯衫黑褲子,留著一頭短發,腳上穿著一雙黑色小皮鞋,挎著個棕色皮包,看起來十分干練。
王薇,紡織廠財務部的財務,今年二十歲,負責紡織廠名下商鋪的收租工作,每個月二十號會來上門收租。
“好的,先進來吧。”周硯笑著應了一聲,轉到柜臺后邊去拿錢,這也算半個房東太太了。
“一共十五,你點一下。”周硯把一疊錢遞給王薇,一張大團結,剩下的全是一元的。
“嗯。”王薇接過錢點了一遍,拿著那張大團結認真驗了驗,方才把錢收進包里,寫了張收據,撕下一頁遞給周硯,這才把眼前的一縷頭發撩到耳后,笑著道:“聽說你改賣面條,生意可好了。”
小周同志長得高高帥帥,在紡織廠頗受大姑娘、小媳婦喜歡。
王薇來收過三次租金,聊過幾句,這姑娘辦事利落,給小周同志留下了不錯的印象。
“還行,勉強能把租金交上了。”周硯把收據收好,嘆了口氣道:“要是廠里能給降點租金就好了。”
“這事我可做不了主。”王薇笑了笑,又給他出主意道:“你不是救了林副廠長的外甥女嗎?要不你找他說說,說不定真能給你降點。”
“這種小事,怎么好去麻煩人家。”周硯果斷搖頭。
要是一天能穩定賣出一百碗面,十五元的租金可真是一點不高,而且他馬上就要賣蹺腳牛肉了,營業額還有上漲空間,到時候廠里不給他漲房租就好了。
“行,那我去下家收租了,下回來嘗嘗你做的面。”王薇眉眼帶笑說了一聲,挎著包便出門去了。
“慢走啊。”周硯說了一聲,繼續收碗。
“碗我來洗就行,你忙你的去。”趙鐵英從樓上下來,接過他手里的碗。
周硯確實有正事要辦,他先把錢清點了一遍。
今天準備的一百碗面還剩十八碗沒賣,減去買食材的開支,盈余31.9,這些天存下來的錢有74.2,剛剛交了房租,他手里還剩91.1元。
周硯出門找了泥瓦匠,約好明天來給他砌灶,又去聯系好要用到的青磚之類的材料,還找周杰幫忙訂了個一米口徑的生鐵大鍋。
光是一口鍋就花了他五十元,還是周杰幫他托了關系,送了兩包玉溪才買到。
這年代物資匱乏,很多東西不是有錢就能買到的,不然他還想弄個口徑更大的鍋,往門口一杵,可吸睛了,比招牌都管用。
人工和材料算下來差不多要二十。
光是弄個灶,就要花七十元。
錢難掙,但真好花啊。