“我要三兩五香腐竹和三兩麻辣腐竹，再要四兩麻辣豆干，明天不上班，今天晚上肯定要整好點噻！”
“腐竹就賣完了嗎？哎呀，老板，你多整點嘛，我來兩回都沒買到。那我要半斤豆干，再稱三兩鹵豬頭肉嘛。”
星期六的傍晚下班時間，工人們圍在鹵肉攤前，排起了三列長隊。
忙碌了一個星期，終于迎來了休息日，消費熱情滿滿。
老周同志既要切鹵肉，又要打包鹵素菜，忙的團團轉。
自信的老周同志想了個主意，所有鹵味不稱重，全憑經驗掂量。
但旁邊放了一桿秤，客戶要是懷疑缺斤少兩可以當場復稱，重量上少一錢，直接免單。
一開始客人們還排著隊復稱，可連著三天，一份都沒出差錯，素菜往往還能多出兩三錢來，也就漸漸沒什么人復稱了。
老周同志“人型電子秤”之名，則在紡織廠徹底打響。
不稱重，效率確實大幅提高。
老周同志愣是在沒有增加人手的情況下，多賣了一百多斤鹵素菜出去。
這一點，讓周硯都大為震撼。
這飯店沒了老周同志，那可真是要散啊。
看著周二娃飯店門口排著的長隊，楊老三和朱峰蹲在路邊一根接著一根抽煙，臉黑的跟鍋底似的。
兩個鹵味攤上都掛著新招牌：鹵素菜3角錢一斤！免費試吃！
可依舊無人問津。
“這生意還啷個做？比他賣的便宜都干不過他！”楊老三嘆氣道。
“本來鹵肉就賣不過，現在鹵素菜一出來，更是徹底不用賣了，我昨天就賣了五塊錢，本錢都不夠。”朱峰也是撓頭。
這段時間，他們倆可謂是機關算盡，計謀百出，降價、跟風、叫賣、試吃，啥辦法都用上了。
就是這生意吧，卻一天比一天差。
現在都不是掙多少錢的事了，而是每天要怎樣才能把本錢賣出來。
“算球！不賣了！老子明天就把攤攤挪到石板橋頭去，懶得在這里受他的鳥氣！”楊老三把煙頭丟地上，狠狠踩了一腳。
“你走我也走！在紡織廠門口硬是賣不了了。”朱峰也是啐了一口唾沫，再看了眼那三條長隊，眼里除了羨慕還是羨慕。
這尼瑪，一天得掙多少錢啊？！
羨慕的雞兒發紫！
當初他們合起伙來想要把趙明輝排擠趕走，屬實沒想到有一天他們會被周硯把生意搶的精光，只能想辦法另謀生路。</p>